Кофейные чашки

Чашка кофейная: особенности, виды и отзывы. Кофейные чашки с блюдцами :

Для миллионов людей во всем мире чашечка кофе – обязательный ритуал, которым приятно начать новый день. Он бодрит и задает настроение с утра, вечером помогает отвлечься от суеты и расслабиться.

Правильная подача кофе помогает лучше раскрыться его вкусу и аромату. Для каждого напитка — своя посуда. Отличается она по форме, размеру, материалу и назначению.

Эспрессо — вкус Италии

Самая маленькая чашка кофейная в высоту не более 5 см и объемом 40-60 мл. В ней подают крепкий эспрессо или доппио (двойной эспрессо). Никто в мире не может соперничать с итальянцами в их любви к кофе. Они – главные эксперты по приготовлению, употреблению и правильной подаче напитка.

Его пьют небольшими глотками, чтобы хорошо почувствовать вкус и насладиться ароматом. В идеале для изготовления посуды используют керамику или особо прочный фарфор с добавлением кварца и каолина. Для любителей кофе такой набор кофейных чашек станет лучшим подарком.

Согласно отзывам, они выдерживают очень высокую температуру и служат долго. Главным фактором является толщина их стенок, что позволяет дольше удерживать тепло. Такая чашка традиционно идет в паре с блюдцем. Внешний дизайн ее может быть разным, но в белом цвете она смотрится очень стильно и выдает хороший вкус владельца.

Обратите внимание

Отсутствие надписей и рисунков не отвлекает от главного – кофе, который на фоне такой посуды выглядит более торжественно и грандиозно.

Чашки для эспрессо отличаются фактурой и дизайном, но существует одно обязательное требование: их внутренняя форма должна напоминать яйцо. Объяснение этому есть.

Помимо непревзойденного вкуса главная ценность итальянского эспрессо – плотность и густая пенка. Наливая напиток в чашку, очень важно такую пену сохранить.

Вот почему итальянцы категорически против посуды квадратной формы: ее дно буквально разбивает пенку.

И еще один важный момент. Любителям эспрессо из арабики необходима чашка другой формы: более узкая и высокая. Это не дань моде. Просто у этого сорта пенка очень нежная, и в обычной чашке сохранить ее не получится.

Обратите внимание: чашка кофейная для эспрессо всегда с маленькой ручкой. Сделано это специально для того, чтобы держать чашку только двумя пальцами и так, чтобы ушко не упиралось в согнутый средний. У итальянцев с этим строго.

Белый цвет обязателен

А знаете, почему чашка кофейная для эспрессо, какой бы пестрой ни была снаружи, внутри обязательно белая? Для того чтобы пить только вкусный кофе. По мнению итальянцев, некачественный продукт легко определить на глаз, даже не пробуя.

Весь секрет в пенке. Хороший кофе прекрасно пенится, в низкосортном она практически отсутствует. В цветной посуде это не так заметно, а вот белый цвет сразу выдаст недобросовестного продавца.

И плюс ко всему многие считают белый цвет необычайно стильным.

Кофе по-восточному

В отличие от Италии, в Турции используется другая кофейная чашка. Кофе здесь принято подавать в миниатюрных керамических стаканчиках, часто вместе с туркой, в которой он приготовлен.

Чашка демитассе имеет объем от 60 до 90 мл, и в переводе с французского ее название означает «получашка». Но ошибочно считать, что она пришла из Европы. Родиной демитассе считается Турция. Посуда для кофе по-турецки – настоящее произведение искусства.

В оформлении используют серебро, позолоту, цветную эмаль и даже драгоценные камни. В орнаменте обязательны восточные мотивы. В турецких кофейнях вместе с кофе вам обязательно предложат стакан холодной воды.

Она пьется каждый раз перед глотком кофе, чтобы лучше понять его тонкий вкус.

Кофе много не бывает

Американо — это более облегченная версия эспрессо: здесь он щедро разбавлен горячей водой. Чашки используют большие, объемом 120-160 мл. Согласно кофейному этикету, их не принято наполнять до самых краев. Это позволяет дольше сохранять американо горячим и добавить по вкусу молоко и сливки. Напиток допускает посуду пестрых расцветок, причем как снаружи, так и внутри.

Чашка для капучино рассчитана на 180-220 мл жидкости.

Да, она должна быть вместительной. Ведь кроме кофе напиток содержит две трети молока и густой пены, возвышающейся над краем. Обычно для капучино используют кофейные чашки с блюдцами из керамики, толстой глины и фарфора. Такие чашки считаются универсальными, поэтому в них можно подавать и латте, и лунго, и доппио, и просто кофе со сливками.

Кофе, коктейли и десерты

Кофейные напитки типа латте готовят на основе кофе с большим количеством молока. Красивую пенную шапку хорошо подчеркнет прозрачная посуда в виде стеклянных стаканов на короткой ноге с небольшой ручкой. Не менее популярны и высокие чашки из керамики объемом 250-300 мл с вытянутыми ручками, изящные высокие бокалы без ручек или специальные кружки для латте, зауженные книзу.

Что выбирать, дело вкуса. Но, как бы ни менялись привычки, сервировка остается неизменной: с правой стороны от гостя — чашка кофейная, слева — блюдце с десертами. Сахар, молоко и сливки обязательны. Рядом и в отдельной посуде.

Кстати, о десертах. Не все напитки на основе кофе подают горячими.

В летнюю жару хороши айс-кофе, гляссе, фраппе или фраппучино. Последний – это смесь капучино, молока и мороженого. В этом случае обычной кофейной чашкой здесь не обойтись. Такой десерт хорошо смотрится в высоких бокалах объемом 500 мл.

И обязательно прозрачных, чтобы можно было насладиться не только вкусом, но и внешним видом чудо-десерта.

Термо

Горячий кофе взбодрит в путешествии и согреет на зимней рыбалке.

В этом случае чашка кофейная термо – незаменимая вещь. Устройство по типу термоса: двойные стенки и крышка сверху с уплотнителем и небольшим отверстием для питья позволяет долго удерживать тепло внутри. К примеру, всем известные STARBUCKS.

Судя по количеству продаж, в течение долгих лет эти чашки — одни из самых покупаемых. По мнению потребителей, они очень удобны в путешествии: модели без ручек в виде высокого стакана надежно крепятся на специальной панели автомобиля, при резком торможении кофе остается внутри — верхняя крышка не даст ему пролиться.

На прогулке термочашка идеально помещается в боковом кармане рюкзака. В любой момент можно выпить горячий кофе, не обжигая рук. Для изготовления используют металл, керамику, полипропилен. Очень популярны среди молодежи стальные термочашки Berghoff.

По отзывам, они очень легкие, стильные, сравнительно недорогие, подходят к стандартным подстаканникам, а прорезиненное дно препятствует скольжению.

Гадания

Есть еще одно применение кофейной посуды. У любителей заглянуть в будущее главным инструментом выступает все та же кофейная чашка. На кофейной гуще можно гадать и в чайной посуде.

Хотя пить чай из кофейной чашки и наоборот считается признаком дурного тона. По мнению экспертов, нет четко установленных правил, какой должна быть чашка для гадания на кофейной гуще.

Она может отличаться формой, дизайном, размерами. Но одно должно быть обязательно: внутри она белая. Ведь это не просто внутреннее покрытие, а экран, на котором можно увидеть судьбу.

И самое главное: она должна нравиться клиенту.

Покупателю на заметку

Чтобы кофейная посуда приносила удовольствие, отнеситесь ответственно к покупке. Выбирая кофейные чашки с блюдцами, обязательно изучите внешний вид изделий. Внутреннее покрытие должно быть гладким, иметь равномерный оттенок, глянцевый блеск и ровные края, без царапин, сколов, трещин.

Ошибочно мнение о том, что материал, из которого изготовлена кофейная посуда, не так уж важен. И здесь дело не в красоте или разнице вкусов. Неправильная подача испортит вкус кофе и общее впечатление от встречи. По мнению истинных ценителей кофе, нет ничего ужаснее для вкуса, чем пластиковая чашка кофейная.

Если хотите получить удовольствие и не потерять репутацию, выбирайте специальную посуду из фарфора, стекла и керамики.

Подарки и сувениры

В последнее время стало модным делать подарки для друзей своими руками. Есть много идей на тему кофе. Например, кофейная чашка своими руками, парящая в воздухе, для которой понадобятся:

— чашка с блюдцем;

— прочная проволока;

— пена монтажная;

— клей;

— кофейные зерна, гвоздика, палочки ванили.

Сначала на блюдце приклеиваем провод вертикально. Когда клей высохнет, сверху на него приклеиваем чашку. Затем маскируем провод монтажной пеной, а когда она застынет, убираем лишнее, формируем красивую кофейную струйку.

Окрашиваем пену в темно-коричневый цвет. Украшаем кофейными зернами: чашку изнутри, струю и блюдце, добавляем палочки ванили и гвоздику.

Важно

Такая композиция не только станет хорошим подарком, но и украсит домашний интерьер и наполнит воздух любимым ароматом.

Источник: https://www.syl.ru/article/295093/chashka-kofeynaya-osobennosti-vidyi-i-otzyivyi-kofeynyie-chashki-s-blyudtsami

Какой должна быть кофейная чашка

Кофейная чашка занимает особое место среди остальной посуды, ее значение в процессе кофепития переоценить трудно.

Особенности внутренней формы

Внешне чашки для эспрессо выглядят довольно просто. Но простота эта кажущаяся, их форма очень продуманна. Особое значение придается внутренним линиям этого предмета посуды. Далеко не всем любителям кофе, и даже специалистам известно, что у них должна быть законченная яйцеобразная форма.

Еще Леонардо Да Винчи, живший в эпоху Возрождения, говорил, что форма яйца в искусстве является идеальной. Дизайнеры Италии, следуя этому правилу, делают внутреннюю поверхность кофейной чашки в форме яйца.

Объясняется это следующим образом. Никто не оспаривает того факта, что эспрессо отличается непревзойденным вкусом. Но, кроме того, значение имеет плотность напитка и кофейная пенка.
Если чашка выполнена в форме яйца, то при наливании в нее кофе пенка и плотность почти не изменяются.

Нужно принять во внимание, что обычно порция кофе составляет лишь 25-30 мл, поэтому вышеприведенные характеристики очень важны. Итальянцы, являющиеся настоящими знатоками эспрессо, категорически против того, чтобы наливать напиток в чашки квадратной формы, так как кофейная пена «разбивается» о дно.

Объем чашки и толщина ее стенок

Все самые популярные напитки, сделанные на его основе (к примеру, macchiato и corretto), прекрасно помещаются в ней

Однако, знаменитый напиток получает все более широкую популярность во всем мире и это привело к увеличению объема кофейной посуды. Так как многие иностранцы привыкли наливать кофе доверху, сегодня объем чашки для эспрессо часто составляет 80-90 мл. Для итальянцев же это неприемлемо.

Совет

При выборе подобной посуды обязательно следует обращать внимание на толщину ее стенок. Она должна быть достаточной для того, чтобы сохранить температуру напитка, ведь его объем так мал.

По этой же причине кофе следует подавать максимум спустя минуту после приготовления. Пьют же его очень быстро, секунд за 15, всего за несколько глотков. Иностранцы же привыкли пить кофе долго, для чашки эспрессо им порой нужно не менее четверти часа, причем кофепитие часто сопровождается сигаретой и приятной беседой.

Материал изготовления

Но значение имеет не только внутренняя форма чашки, но и внешняя.

Причина в том, что кофе из арабики отличается более нежным вкусом, но кофейная пенка у него слабее. Особая форма дает возможность обеспечить лучшую ее сохранность.

Посуда должна быть прочной, поэтому изготавливают ее не из простой керамики. Для этой цели используется специальный фарфор, который носит название «porcellana feldspatica». В переводе на русский это значит «полевошпатовые материалы», иначе его зовут «твердым фарфором», так как он содержит кварц и каолин.

Благодаря этим составляющим материал отличается повышенной жаропрочностью. Это важная характеристика, ведь кофейные пары приходится постоянно мыть горячей водой, их царапают, роняют на пол, подвергают другим воздействиям.

Ручка и цвет

Значение имеет и ручка, не все обращают внимание, что она всегда маленькая. Дело в том, что по правилам держать ее полагается лишь двумя пальцами. Исходя из такого обстоятельства и выполняется дизайн. При этом ручка должна быть такой, что если ее взять большим и указательным пальцами, она не будет упираться в согнутый средний.

Читайте также:  Популярные бренды кофе

Немалую роль играет и цвет кофейной пары. Конечно, посуда для эспрессо может иметь самые разные цвета и оттенки, но правильным традиционно считается белый.

Дело в том, что белая чашка дает возможность зрительно лучше оценить напиток. Итальянцы часто определяют качество кофе лишь по внешнему виду.

Конечно, чтобы говорить о вкусе напитка, нужно его попробовать, но пенка и консистенция также свидетельствуют о многом.

Еще один немаловажный момент — тактильные ощущения. Ведь человеку, пьющему кофе, приходится касаться посуды языком и губами. Поэтому огромное значение имеет то, насколько ему приятно это делать. Недаром края кофейных чашек всегда закруглены.

Казалось бы — что может быть проще небольшой, не бросающейся в глаза кофейной чашечки? Оказывается, она хранит множество секретов.

Источник: http://cups.su/articles/kakoy-dolzhna-byit-kofeynaya-chashka.html

Объем кофейной чашки

Благородный напиток требует не только соблюдения точных рецептов приготовления, но и достойной посуды.

Объем кофейной чашки, ее внешний вид и даже материал изготовления – все это часть кофейного этикета, который помогает получить максимальное удовольствие от кофепития.

Сегодня мы выясним точно, какого объема должна быть кофейная чашка и почему определённые размеры рекомендованы для разных типов напитка.

Объем кофейных чашек для разных видов кофе

Кофейная посуда различается своим назначением. Для каждого популярного рецепта есть собственные варианты.

Чашки для эспрессо

Этот базовый вид кофе требует небольших по объему чашек. Его подают в крошечной посуде, объемом 35-40 мл или в чуть более вместительной, на 50-70 мл. Для эспрессо подойдут также чашки демитассе, размер которых составляет 60-90 мл.

Почему такой объем?

Для лучшего сохранения температуры напитка и вкусового букета. Кофе по этому рецепту делается маленькими порциями и задача чашки – не дать ему остыть.

В современных кофейнях чаще можно увидеть эспрессо в чашках объемом до 90 мл. Они хороши тем, что в них можно подать несколько рецептов на базе эспрессо, в том числе, лунго или ристретто.

Чашки для кофе по-восточному

Для того, чтобы сохранить температуру и вкусовые качества этого крепкого напитка, рекомендованы кофейные чашки объемом 70-90 мл. Идеальным выбором станет чашка демитассе.

Ее яйцевидная внутренняя форма и внушительная толщина позволяют кофе долго оставаться горячим и сохранять весь вкусовой букет рецепта.

Такой размер подойдет и для большинства популярных рецептов на базе кофе, сваренного вручную.

Почему такой объем?

Обратите внимание

Кофе по восточным рецептам отличается насыщенным вкусом и высоким содержанием кофеина, поэтому его подают небольшими порциями.

Некоторые рецепты кофе в джезве требуют чашек совсем небольшого объема из-за своей крепости. Тогда используют посуду размером до 50 мл, из очень толстого фарфора или керамики.

Чашки для капучино

Напиток требует более вместительных чашек, по сравнению с эспрессо, так как готовится с добавлением молока и высокой пенкой. Объем чашек для капучино – от 170 до 220 мл. Больше не нужно – этикет требует, чтобы порция этого напитка была вровень с краями чашки или даже чуть возвышалась над ними.

Почему такой объем?

Классический капучино готовится на базе эспрессо и молока в пропорции 2:1. К тому же, напиток имеет высокую пенку, которая тоже требует места.

Кофейная чашка объемом в 170 мл годится также для подачи допио, лунго, эспрессо со сливками и других вариантов кофейных рецептов, поэтому такой объем можно смело называть универсальным.

Чашки для американо

Сильно разбавленный водой эспрессо имеет объем от 180 до 200 мл, поэтому чаще всего под него выбирают объем кофейной чашки в 200-220 мл. Некоторые заведения подают американо в тех же чашках, что предназначены для капучино, делая объем напитков одинаковым.

Почему такой объем?

Традиционный эспрессо разводится водой до общего объема 180 мл, но этикет подачи требует, чтобы кофейная чашка была не до краев наполнена американо, поэтому в ходу посуда большего объема.

Чашки для латте

Особенность данного рецепта – в большом объеме жидкости, для изготовления напитка требуется, как минимум, 150 мл молока. Поэтому и объем чашек для латте гораздо больше, чем обычных кофейных емкостей. Напиток подается в бокалах в 220, 250,300 и даже 360 мл.

Почему такой объем?

Из-за большого количества молока в рецепте.

Чашки для фрапучино

Один из самых больших по объему кофейных коктейлей требует чашку или бокал объемом от 350 мл. Большая порция может достигать и 500 мл. Поэтому объем кофейной чашки для фрапучино нужен максимальный, буквально, чем больше, тем лучше.

Почему такой объем?

Фрапучино является, скорее, жидким десертом, поэтому для него требуются десертные бокалы, которые всегда имеют значительный объем.

Большинство рецептов на основе эспрессо вполне уместно подать в чашке объемом в 170 мл. Все кофейные коктейли с большим количеством молока и топингов, требуют объемной кофейной чашки размером в 280-350 мл.

Если же вы ищите кофейную чашку для альтернативного заваривания, например, с помощью кемекса или пуровера, френч-пресса или гейзерной кофеварки, то остановите свой выбор на посуде объеме в 200 мл. Натуральный кофе, приготовленный такими способами, бывает менее крепким, чем эспрессо, поэтому его порции приходится увеличивать. Так что и чашка потребуется соответствующая.

Выбор объема кофейной чашки для дома, офиса и кофейни

Для дома

Если вы ищите посуду для дома, тогда вам стоит обратить внимание на универсальные объемы, которые пригодятся для большинства популярных рецептов. Оптимальный выбор – чашка объемом в 170-200 мл. В ней можно готовить капучино, кофе в джезве, эспрессо – классический и с добавками.

Для кофейни

Выбираете посуду для кофейни? Тогда вам понадобятся чашки трех типоразмеров.

  • 70-90 мл для эспрессо и напитков на его основе.
  • 180-220 мл для капучино и американо.
  • 280-360 мл для кофейных коктейлей, наподобие латте, фрапучино или собственных авторских вариантов угощения.

Лучше купить весь набор от одного производителя. Стилистическое однообразие выгодно подчеркнет стиль заведения, да и на оптовой закупке можно будет получить хорошую скидку.

В офис

В офис подойдут универсальные кофейные чашки объемом в 150-170 мл. Такой размер даст возможность удовлетворить вкусы, практически, любого гостя или коллеги.

Для офисных кофеварок выбирайте нейтральные чашки не только по размеру, но и по цвету, такую рекомендацию дают психологи. Универсальность посуды не даст повода для лишней конкуренции.

Для какого вида кофе нужны чашки?

Крепкий кофе

Чем крепче любимый рецепт, тем меньше по объему должна быть посуда. Гурманы, которые больше всего любят побаловать себя чашкой крепкого черного кофе, сваренного вручную или порцией обжигающего эспрессо из автоматической кофеварки, могут остановиться на чашках объемом до 100 мл.

Мы рекомендуем обратить внимание на чашки демитассе, которые идеально подходят для раскрытия букета натурального свежсваренного кофе. У них подходящий объем и лаконичная форма.

Кофейные напитки

Если вы пьете кофе большими порциями или предпочитаете разбавлять напиток молоком, сливками, топпингами, то смело выбирайте объемные и уютные чашки в 200-300 мл.

Несмотря на соблазн покупки кофейной чашки из тонкого фарфора, лучше отдавать предпочтение посуде с толстыми стенками. В этом случае напиток гораздо дольше сохранит букет вкуса и аромата. 

Выбираем кофейную пару

В том случае, если вы запланировали купить кофейную пару, вам придется столкнуться с непростым выбором. Такие вещицы выпускаются в огромном разнообразии, и довольно сложно определиться с нужным объемом, особенно, если планируешь покупку в подарок. Чтобы выбрать правильный размер кофейной пары, учтите несколько простых правил.

  • Маленькие кофейные чашки объемом 50-90 мл оценят любители и почитатели кофе, которые умеют и любят его готовить.
  • Размер в 180-220 мл подойдет тому, кто любит пить кофе большим порциями, с молоком и сахаром.
  • Объем кофейной чашки в 150-170 мл считается универсальным, так как подходит для приготовления, практически, всех популярных рецептов. Такой размер идеально покупать в подарок тому, чьи вкусы вы, практически, не знаете. Ну, или знаете чересчур хорошо!

Объем кофейной чашки для индивидуального пользования – дело глубоко личное. Мы опросили некоторых участников нашего проекта, и выяснили, что наш выбор посуды варьируется от 250 до 500 мл.

А какой объем вашей любимой чашки для кофе?

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

ТОП 7 проверенных магазинов кофе

  1. germmarket.ru — Лучший кофе по оптовым ценам!
  2. coffee-tea-bravos.ru — Жарим с любовью! Скидка 500 руб по купону kofella.
  3. topteas.ru — турки для кофе, есть бесплатная доставка.
  4. madeoshop.ru — кофе от производителя. Скидка 10% по купону kofella.
  5. a-kofe.ru — Напрямую с плантаций. Обжарка перед отправкой. Купон kofella,10%
  6. tastycoffeesale.ru — лучший свежеобжаренный кофе.
  7. dimaestri.com — кофе в капсулах, итальянский зерновой кофе, чай.

Источник: http://kofella.net/vse-o-kofe/obnneem-kofeynoy-chashki.html

Купить Чашки и кружки в Крыму, цены: Севастополь, Симферополь, Керчь, Феодосия, Ялта | TOPSTO

Чашки и кружки являются не менее необходимыми столовыми предметами, чем тарелки, вилки, ложки и прочее. Данные изделия позволяют наслаждаться такими напитками как кофе, чай, пиво и др. Рынок предлагает огромный выбор этих столовых изделий. Чтобы сделать правильный выбор необходимо обладать некоторой информацией, которую мы постараемся вам предоставить.

Особенности и виды чашек и кружек

Эти изделия отличаются размером и формой, а также назначением. Чашки обычно имеют форму полусферы и довольно небольшой объем (до 300 мл.

) Кружки чаще всего имеют цилиндрическую форму и способны вместить до 0,5 л и даже более. Кружки используют для холодных и горячих напитков, а чашки только для горячих. Чашки можно разделить по назначению.

Эти изделия используют для таких напитков как: чай и кофе, какао, шоколад.

Кофейные чашки можно классифицировать по видам кофе.

Например, чашки для эспрессо имеют объем 70-90 мл, изделия для кофе американо способны вмещать не более 150 мл, а чашки для капучино имеют объем 150-180 мл.

Самые крупные кофейные чашки используют для латте и мокко. Их объем может составлять 300 мл. Кружки более универсальные изделия, хотя есть узкоспециализированные. Например, пивные кружки.

Важно

Данные изделия разделяются по вместимости. Крупные кружки вмещают до 650 мл, средние не более 400 мл, а малые только 250 мл. Чашки и кружки могут комплектоваться такими аксессуарами как блюдце и крышка.

Крышки обычно имеются в комплекте термокружек. Другое отличие этих изделий — материал, из которого они изготовлены.

Применяются такие виды материалов как: керамика, фаянс, фарфор, стекло и стеклокерамика, металл и пластмасса.

Каждые вид материала имеет свои достоинства. Металл прочный, керамика и фарфор экологически безопасные и так далее. Купить качественные чашки и кружки от надёжных брендов по выгодной цене можно в интернет-магазине TOPSTO. Здесь же вы можете заказать: чайники, наборы ножей, турки, кухонную посуду, чайные наборы и иные товары для кухни.

Преимущества покупки в интернет-магазине TOPSTO

Широкий ассортимент и низкие цены, а также качественное обслуживание — это основные наши преимущества. Кроме этого мы можем предложить:

  • удобные способы оплаты (наличными либо перечислением на наш счет);
  • консультативную поддержку;
  • быструю доставку заказов в Симферополь, Саки, Бахчисарай, Судак и другие города Крыма.

Источник: https://topsto-crimea.ru/posuda/prigotovlenie-chaya-i-kofe/chashki-i-kruzhki/

11 правильных кофейных чашек для бодрого утра

Одним из самых популярных напитков в мире считается кофе. Какое же это наслаждение пить свежесваренный напиток из любимой чашки для кофе. Почему многие люди пьют кофе именно с утра? А ведь всё дело в том, что в нём содержится кофеин, который оказывает стимулирующее действие. Но это не значит, что на ночь его пить нельзя.

Эффект, который оказывает кофеин длиться недолго. Кофе пьют во многих странах мира. В каждой стране есть свой способ приготовления кофе. Кроме того, в кофейной культуре немаловажную роль играет выбор посуды для кофе.

Если правильно подобрать чашки для этого напитка, то это не только улучшит настроение, но и принесёт массу удовольствия. 

Существует множество напитков на основе кофе — эспрессо, капучино, американо, мокко, латте и др. Для их приготовления и подачи нужна особенная посуда. Эта статья поможет вам определиться с выбором чашки для кофе. 

Читайте также:  Можно ли кофе при беременности

В первую очередь, при выборе посуды нужно обратить внимание на её размер. Самой маленькой посудой для кофе являются чашки ёмкостью шестьдесят миллилитров.

Самыми большими считаются чашки ёмкостью в сто восемьдесят – двести миллилитров. Для различных кофейных напитков принято использовать чашки разных размеров и форм.

Например, для капучино используют посуду размером сто восемьдесят миллилитров, а бревэ пьют из чашек размером в сто – сто тридцать миллилитров. 

Совет

Конечно же, размер чашки зависит от крепости напитка. Если кофе очень крепкий, то, соответственно, выбираем небольшую чашку для кофе. В маленьких чашках принято подавать эспрессо, доппио (двойной эспрессо), триппло (тройной эспрессо), и прочие разновидности крепкого кофе. 

При выборе чашки для кофе обратите внимание на сам материал посуды. Главное – не покупайте пластмассовую или пластиковую посуду. Доказано, что чашки из этих материалов ухудшают вкус. Лучше обратите внимание на кофейные чашки из керамики, стекла или фарфора. 

Считается, что для кофейных напитков предпочтительна фарфоровая посуда. Фарфоровые чашки для кофе могут быть как толстыми, так и тонкими, как тяжёлыми, так и лёгкими. 

Фарфоровая посуда достаточно дорогая, поэтому в качестве альтернативы фарфору часто выбирают керамические чашки для кофе. Керамическая посуда достаточно прочная, стоит дешевле фарфоровой и отлично сохраняет тепло. 

Изящно и красиво смотрятся стеклянные кофейные чашки. Их изготовляют из жаропрочного стекла, поэтому они очень прочные и термостойкие. По эстетичности стекло не уступает ни керамике, ни фарфору.

Наиболее бюджетным вариантом являются стеклокерамические чашки для кофе. Такую посуду часто используют в столовых, закусочных, маленьких кофейнях. Основным достоинством стеклокерамической посуды является низкая цена при многообразии выбора. 

Последнее время большой популярностью стала пользоваться термопосуда. У этой посуды двойные стенки, благодаря чему она способна сохранять температуру содержимого. Такие термокружки могут быть полезны, когда нет возможности заварить свежий чай или кофе. Благодаря такой чашке, можно наслаждаться горячим напитком в течении дня. 

Обратите внимание

При выборе кофейных чашек обратите внимание так же и на дизайн. Много численные исследования доказали, что эстетическое восприятие влияет на настроение. Поэтому, если Вы пьёте кофе каждое утро, то помните, что удачный дизайн чашки для кофе может стать залогом отличного дня. 

Теперь вы знаете как выбрать чашку для кофе. При покупке обращайте внимание на три простых параметра: объем, материал и дизайн. Следуя этим простым рекомендациям, вы с легкостью сможете выбрать кофейную чашку, как для себя, так и в подарок.

1. Деревянная чашка

Тепло дерева не сравнится ни с чем. Кофе в такой чашке будет ароматнее и вкуснее.

[Забрать здесь]

2. Большая керамическая кружка с крышкой

У каждого свой размер порции кофе. В такой кружке наслаждаться напитком можно, не отодвигая мизинчик в сторону.

[Забрать здесь]

3. Пряжа и кружево

Этот набор состоит из двух чашек — одной с эффектом вязаного полотна, другой с эффектом кружева. Обе они дополняются крышками, чтобы кофе остывал как можно медленнее, и оригинальными керамическими ложками.

[Забрать здесь]

4. Оставьте сообщение

На этой кружке объемом 360 мл можно писать романтические или деловые послания всем домашним, кто встает позже вас, когда вы уже свой кофе выпили и ущли по делам.

[Забрать здесь]

5. Силиконовый облегченный стакан

Такой стакан удобен в дороге, для утреннего кофе на бегу. Он легкий, сохраняет тепло и не обжигает руки.

[Забрать здесь]

6. Чашка с кармашком

Что может быть лучше чашечки крепкого кофе с утра? Только чашечка кофе с печеньем.

[Забрать здесь]

7. Стальная кружка

Крепкая, не разобьется, с двойными стенками и объемом 300 мл.

[Забрать здесь]

8. Белая кость

Костяной фарфор очень легкий, отличается высокой белизной и просвечиваемостью.

[Забрать здесь]

9. Стеклянное сердце

Изящная чашка из прозрачного стекла с двойными стенками.

[Забрать здесь]

10. Волшебный павлин

Настоящее произведение искусства — чайная пара в форме павлина с распущенным хвостом.

[Забрать здесь]

11. Хорошо забытое старое

Кружка из керамики очень точно имитирует старинную эмалированную кружку. Даже сколы эмали имеются для убедительности.

[Забрать здесь]

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

1

Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Источник: https://news.e-generator.ru/blog/43436025437

Чашка для кофе — как выбрать: видео обзор и уход

Коль захотели полакомиться бодрящим напитком, то для начала узнайте, как правильно варить кофе, а уж потом настраиваетесь на приятное времяпрепровождение. Для этого ритуала также играет большую роль сами чашки для кофе.

Каждый продвинутый бренд старается выпустить свою посуду для разных напитков. Такая атрибутика, в особенности для ароматной церемонии, не может не радовать душу.

Ведь иногда для того чтобы познать новый аромат и вкус напитка, следует внимательно подойти к его подаче.

Идеальная чашка кофе именно та, которая вмещает в себя несколько важных моментов:

  • сохраняет аромат и вкус напитка в оптимальной форме;
  • обладает низкой теплопроводностью материала;
  • удобная в употреблении;
  • имеет красивый внешний вид.

Чашка для кофе: разнообразные формы

Важно понимать, что красивая посуда не только радует глаз, превращая блюдо или напиток в само совершенство, но и дарит (нагоняет) аппетит.

Если вы считаете, что чашка кофе – это венец творения сервировки стола для кофейной церемонии, то это не так. Для вкушения напитка используют бокалы для кофе, стаканы, специальные кофейные пары и дополнительную утварь.

Классика как была, так и осталась, наша рекомендация — белоснежные приборы и качественная посуда от бельгийской компании BergHOFF.

Если креативность вам не чужда, то обратите внимание на товары, которые имеют форму сердца, вашего знака зодиака, а также разные фигуры и рельефы, которые могут приподнять настроение утром. Запомните, что не все фигуры одинаково удобны в использовании, так что чашка кофе требует ещё тщательного выбора.

Вид зернового напитка определяет посуду

Все чашки для напитка можно условно разделить на следующие виды:

  • Чашка для кофе по-турецки. Это крепкий напиток, поэтому его подают небольшими порциями. Пьют медленно, растягивая удовольствие. При этом тара для него совсем небольшая – до 40 миллилитров. Распространены в основном керамические изделия, не имеющие ручек. Обычно они выглядят как наперстки.
  • Посуда для эспрессо не должна превышать 90 миллилитров, но вот сам напиток туда недоливают, так как стандарт для него — 60 миллилитров. И важно, что чашка кофе должна быть в диаметре 5 сантиметров, так как именно это позволяет надолго сохранить аромат.
  • Латте и капучино. Тут важна пена, которая получается из молока. Для этого берут широкие чашки, чтобы этой пенки было в ней как можно больше. Что касается объема, то речь идет о 150– 220 миллилитров. Именно такой подход в некоторых заведениях дает возможность проявить себя мастеру латте-арт.
  • Любимый многим американо также требует к себе бережного отношения. Чашка кофе при этом должна быть вместительной – около 300 миллилитров, так как этот напиток принято пить в огромных количествах. Такую же тару берут и тогда, когда планируют употреблять и растворимый напиток.
  • Если речь заходит о гляссе и коктейлях, причем неважно, какой температуры, то тут используют прозрачную посуду. Это высокие бокалы для, допустим, кофе по-ирландски или прозрачные сосуды с толстыми стенками. Тут можно не только разместить все составляющие приготовляемого напитка, но и рассмотреть, как всё красиво выглядит.

Уборка территории или как чистить кофейные чашки

Если вы перепробовали всевозможные способы для вычищения внутренней стороны посуды для кофе, но ничего не помогает или приходится тереть так, что вы думаете, что скоро дыру протрете, значит, слушайте сюда.

Пятна, налет и прочая грязь, которая портит всю эстетику кофейной церемонии, удаляется дедовским способом: белый уксус, соль и пищевая сода. Берем губку, а если дорогая посуда, то лучше мягкую ткань, запасаемся водой.

Смешиваем все ингредиенты в пропорциях один к одному, естественно, кроме тряпки с губкой и пытаемся этой пастой вычистить чашки. Убирается очень легко и быстро. И они снова сияют как медные копейки.

Важно

Надеемся, что эта статья была для вас полезна, будем благодарны, если вы поделитесь ей со своими друзьями в соц. сетях. Хорошего дня и до новых встреч!

Источник: http://xcoffee.ru/coffee/tips/chashka-dlya-kofe.html

Какие чашки для кофе по-восточному лучше выбрать на каждый день и особого случая

Чашки для кофе по-турецки отличаются не только формой и объемом, но и материалами изготовления и декором. В чашках и стаканчиках для восточного способа приготовления должна быть хорошо видна густая пенка, образуемая во время враки.

Напиток должен долго оставаться горячим, ведь на востоке кофейная церемония – целый ритуал. Изучите особенности приготовления и узнайте все тонкости выбора посуды, чтобы приобрести самый красивый и практичный сервиз для себя или в подарок.

Объем и форма восточной кофейной чашки

Настоящий крепкий кофе по-турецки, приготовленный в турке, подают в чашках объемом 50 мл. Есть модели побольше – 60-70 мл. Форма посуды отличается от демитассе – классической чашки для эспрессо с яйцевидным углублением, напоминающим трапецию с внешней стороны.

Восточные чашечки похожи на маленькие стаканчики или округлые кружечки. Широкое дно нужно для того, чтобы осела гуща молотого кофе. На дне делают небольшую выемку, где и скапливается гуща. Узкое горлышко помогает сохранить температуру напитка. Турецкий кофе принято пить неспешно.

Строгий требований к форме нет – дизайнеры и кустарные мастера сами выбирают, как обыграть свое детище. Восточным традициям не свойственен европейский минимализм и предпочтение белого цвета. Приветствуется роскошное оформление – эмаль, позолота, драгоценные камни, роспись, лепнина. Конечно, такую посуду нельзя мыть в посудомоечной машине и ставить в микроволновку.

Кофейную кружечку всегда дополняет маленькое блюдце, защищающее стол от горячего и капель кофе. Блюдце обязательно гармонирует с чашкой. Каждая пара – роскошный дуэт, создающий праздничную или душевную атмосферу для кофейной церемонии.

Обратите внимание, что к кофе по-восточному принято подавать холодную воду в прозрачном стакане. Для этой цели подойдут высокие стаканы коллинзы без декора, которые не будут отвлекать от красоты основной пары.

Варианты материалов изготовления

Чашки для кофе по-турецки изготавливают из фарфора, фаянса, керамики. Но самые красивые и роскошные делают из серебра, используя всевозможные ювелирные техники.

Фарфор – изысканность с практичной основой

Традиционный материал для восточных кофейных чашек – фарфор, он легкий и тонкий, но хорошо удерживает тепло напитка. Фарфор ценится за изящество и прочность – не боится резких перепадов температур, стойко выдерживает кипяток и не трескается от частой эксплуатации. Секрет прочности в многократном обжиге и отсутствии пор.

Кофейную посуду для дома делают из разных видов фарфора:

  • Костный – в составе присутствует костная мука, предающая дополнительную прочность, что позволяет сделать стенки более тонкими.
  • Упрочненный – крепость глины усилена металлами. Такие чашки прочные и практичные.
  • Твердый – идеальное сочетание цены и качества, изделия подвергают двукратному обжигу при температуре 1400 градусов.
  • Мягкий – бюджетная линейка посуды с однократным обжигом. Материал более пористый и менее прочный.

У разных культур свой подход к обработке фарфора. Чешский фарфор более элегантный, в дизайне чехи используют роспись, позолоту, рельефы. Словно кружево выглядят изделия с перфораций – ажурные узоры делают посуду легкой и воздушной на вид.

Знатоки ценят китайский фарфор, подвергаемый в процессе производства особой технологии обжига. Восточное происхождение легко узнать по роскошному оформлению чашек. Позолота, камни, серебро – никаких подделок, только натуральные материалы.

Совет

Фарфоровые изделия практически не подвержены старению. Качественная посуда служит десятилетиями, ее передают по наследству и ценят, как семейную реликвию.

Читайте также:  Какой кофе молотый самый вкусный

Фарфоровые кофейные чашки для кофе из турки продаются в наборах по шесть штук или по одной единице. Наборы укладывают в подарочные коробки. Иногда в комплект входят кофейные ложечки, выдержанные в той же стилистике.

Фаянс – бюджетный вариант

В основе фаянсовой посуды, как и у фарфоровой, лежит глина, упрочненная добавками. Но добавки другие, а изделия подвергают более щадящему обжигу один раз. Фаянсовые чашки для кофе по-восточному более толстые и массивные. Особенности сырья не позволяют выполнять изящные рельефы, декор не такой четкий и изысканный.

Фаянс более пористый, поэтому со временем внутри образуются микротрещинки. На поверхности это отражается паутинкой трещин на глазури. Чтобы избежать дефектов, не подвергайте посуду резкому перепаду температур.

Однако не спешите списывать со счетов фаянсовые кофейные сервизы. Мастера умеют создавать из этого доступного материала очень красивые изделия с печатью и рельефными мотивами. Из современных техник декорирования применяют роспись аэрографом, нанесение рисунка резиновым штампом, гравировку.

В фаянсовые сервизы для кофе по-восточному включают шесть чашек, сахарницы и молочники. Иногда комплекты дополняют десертными тарелками. Хороший подарок на юбилей или новоселье.

Глина и керамика в кофейной посуде

Глиняные чашки для восточного кофе часто продаются в наборе с джезвой из глины. Такой набор, выдержанный в одном стиле, хорошо иметь дома или купить в подарок. Будучи пористым материалом, глина впитывает ароматы, поэтому буквально пропитывается нотами приготовленного сорта. Нейтрализовать эту особенность помогает глазурь.

Керамические кружечки с блюдцами тоже нередко дополняют турку, образуя красивый комплект. В дизайне кофейных чашек из керамики используют разноцветную глазурь, роспись, лепнину. Подходящую посуду в этой линейке найдут для себя любители ретро, поклонники кантри, сторонники восточных традиций.

Обратите внимание

Восточная керамика яркая, как мозаика, вышивка или ковер, здесь не принято экономить на декоре. Европейские производители более скромны и выдерживают оформление в строгом стиле.

Глиняные и керамические чашки с джезвами очень любят делать кустарные мастера. В каждом городе не составит труда купить набор с названием и достопримечательностями местности на память о поездке. Такие комплекты стоят недорого, поэтому их охотно берут на подарки в качестве сувенира.

Чашки и держатели из серебра

Серебряные чашки для кофе по-турецки можно разделить на две группы:

  • кружечка и блюдце из столового серебра;
  • съемный фарфоровый стаканчик в футляре из серебра на блюдце.

Серебряные кофейные пары выглядят солидно и роскошно. Для изготовления используют столовое серебро 875 пробы. Есть модели с более высокой пробой. Для декора подходят те же техники, что и для ювелирных изделий.

Кубачинские мастера любят декорировать кружечки для кофе по-восточному эмалью, европейские покрывают изделия родием или особым лаком. Строго и с намеком на раритет смотрится темное серебро, полученное методом оксидирования.

Кофейные наборы из фарфорового стаканчика и серебряного подстаканника более практичны, серебро не соприкасается с кофе. Фарфор нагревается не так сильно, как металл, поэтому пить горячий напиток комфортнее. Ухаживать за комбинированной посудой тоже проще – достаточно вымыть внутренний стаканчик. Иногда в комплекте есть крышка.

Отсутствие контакта с кофе развязывает руки мастерам, так как не приходится тщательно обрабатывать внутреннюю поверхность изделий. Для украшения подстаканников используют филигрань и зернь, делая стенки ажурными и воздушными. Цена при таком оформлении ниже, так меньше задействовано драгоценного металла.

Серебряные кофейные наборы отлично подходят для статусных подарков, их нередко выбирают на свадебные юбилеи. Чтобы не купить подделку, проверяйте пробу и доверяйте проверенным интернет-магазинам и продавцам в своем городе.

Если вы предпочитаете варить в кофе по-восточному и ищите чашки, то, наверное, у вас уже есть турка. Но все равно познакомьтесь с нашей инструкцией по выбору джезвы. Возможно, из нее вы узнаете о новых материалах и требованиях к форме.

Источник: https://vidy-posudy.ru/kakie-chashki-dlja-kofe-po-vostochnomu-luchshe/

Объем кофейной чашки

Опубликовано 23.09.2016
Разместил: Гость

Для десятков рецептов кофе и кофейных коктейлей необходима специальная посуда, которая поможет напитку раскрыть свои лучшие черты.

Ассортимент посуды варьируется от совсем крошечных чашечек до вместительных бокалов.

Поверьте, официанты в кофейне зубрили правила сервировки не для того, чтобы запутать посетителей, а исключительно для вашего удовольствия.

Крепкий кофе Самые крепкие напитки подаются мизерными порциями. Поэтому для эспрессо и некоторых сортов кофе, сваренного в джезве, чаще всего выбирают миниатюрные керамические чашечки с толстыми стенками объемом 40-50 мл.

Важно

Чуть больший размер имеет стандартная чашка демитассе (60 – 90 мл). Ее толстые фарфоровые стенки отлично сохраняют температуру кофе и помогают сберечь для вас благородный аромат.

В таких кружках обычно подают кофе по-восточному, ристретто и эспрессо (в том числе двойной).

Кофе с добавками

Молоко, сливки и сахар придают кофе новые черты и увеличивают объем порции. Стандартная чашка для капучино (эспрессо плюс молоко и пенка) вмещает объем от 170 до 220 мл. Этого как раз хватает, чтобы пенка с оригинальным кофе-артом стояла вровень с бортиками.

Американо

Для этого рецепта кофе требуется кружка объемом 200 – 230 мл. Согласно правилам этикета, уровень напитка в чашке должен быть ниже бортиков (кроме капучино и латте: в них пенка может даже выступать над поверхностью). Поэтому для маленькой порции кофе американо (180 мл) еще можно использовать большую чашку для капучино, а вот для порций в 200-220 мл придется использовать отдельную посуду.

Кофе по-ирландски

Аристократичный коктейль с виски, сливками и сахаром подается горячим. Для него отлично подходит стеклянный бокал на ножке. Объем посуды — 180-200 мл. Традиционно, бокал имеет округлую форму.

В некоторых рецептах алкоголь, виски нередко заменяют коньяком ромом или даже амаретто кофе при этом поджигают прямо в бокале перед приготовлением коктейля.

В этом случае лучше выбрать специальное, термостойкое стекло.

Латте

В составе этого кофейного коктейля много молока, поэтому посуда должна иметь объем от 220 мл и выше. Чаще всего бариста используют высокие стеклянные бокалы объемом 250-300 мл, но встречаются и макси-порции кофе латте в 360-400 мл.

Фрапучино

Для этого большого коктейля требуется соответственная посуда. Некоторые порции могут достигать 500 мл, поэтому бокал имеет внушительные размеры. Брать посуду «на размер больше» не нужно – над бортиками должен возвышаться Эверест из взбитых сливок.

Кружка домой и на работу

Совет

Самые распространенные чашки для кофе вмещают 150 – 170 мм. Этого вполне достаточно для большинства рецептов.

Если же вы любите напиток покрепче и погорячее, стоит обратить самое пристальное внимание на чашки демитассе – в небольших толстостенных кружках свежезаваренный кофе лучше всего передаст свой аромат.

К сожалению, варить кофе в свое удовольствие на рабочем месте вряд ли получится, поэтому в офисах чаще всего живут типовые кружки для напитка из кофеварки.

Кружки в кофейню

В кафе или кофейню необходимо брать сразу несколько видов посуды – от минимальных чашек для эспрессо до бокалов под коктейли. Для бокалов предпочтительно термостойкое стекло, для кружек – фарфор (в крайнем случае – другая качественная керамика). Форма посуды различается для каждого конкретного рецепта.

Кружка в подарок

Кофейные пары чаще всего выбирают в подарок коллегам и знакомым (когда нужно что-то дарить, но нет ни одной идеи). Если вам не известны вкусы этого человека – лучше всего выбрать универсальную сувенирную кружку от 150 до 200 мл. Чтобы не попасть впросак с маленькими чашками, если он – поклонник латте.

Не бойтесь прогадать с выбором кофейной чашки – все мы нуждаемся в разнообразии, и даже самый стойкий гурман иногда разбавляет крепчайший кофе молоком и сливками. А самое главное для приготовления качественного напитка, это свежий кофе.

Покупайте кофе в специализированных магазинах, таких как https://coffee-shop24.ru/.

Дополнительные возможности

Источник: https://pokofemanim.ru/634/Obxem_kofejnoj_chashki/

Чайные и кофейные пары

Чайные пары красивы и нарядны. А кроме того, в противовес кружкам, чайные и кофейные пары не вызывают ассоциации с рабочим перерывом «на чай». Их образ связан с размеренной домашней трапезой за красиво сервированным столом.

Существует две разновидности «пар». Свое название они получили в честь кружек, а точнее напитков, ради которых они создавались. Пить кофе из чайной чашки (и наоборот) неудобно, да и неуместно. К тому же, это признак дурного тона. А гурманам вообще напиток покажется не таким вкусным, как на самом деле.

Чайные чашки

Имеют форму «пиалы с ручкой», их объем обычно варьируется от 200 до 250 мл. В китайском варианте чайные кружки снабжены крышкой. Чайные чашки предназначаются для чая, но вполне могут быть использованы и для других горячих напитков: какао, шоколада, а также кофе со сливками.

Чайная пара (блюдце и чашка) имеет особую конструкцию. Так, блюдце в чайной паре имеет углубление, чтобы отсюда можно быть пить (по старинной русской традиции). Чайная пара может быть декорированадостаточно ярко: в рисунке на стенках используются яркие краски, орнамент может покрывать не только внешнюю, но и внутреннюю часть стенок.

Обратите внимание

Чайные пары могут иметь самый неожиданный внешний вид: даже стакана с подстаканником. Чаще всего это чашка + блюдце, реже — набор чашек с блюдцами и заварочным чайником.Национальные особенности чайной посуды.

Хорошо известно, что в каждой стране собственные чайные традиции. Калмыки пьют чай с молоком и жиром, китайцы — употребляют из маленьких емкостей. В традициях некоторых стран чашку не принято держать за ручку (ее просто нет): напиток пьют из пиалы либо выливают в блюдце.

На фото: модель ADELAIDE XIV от фабрики Driade, дизайн Dong Xie.

Кофейные чашки

По объему значительно меньше чайных. Это объясняется разными традициями (долго «чаевничать» с родными или быстро обсудить важные вопросы с коллегами за чашкой кофе). Емкость кофейной чашки косвенно определяется «правилом крепости»: чем насыщеннее напиток, тем меньше по объему посуда.

Наиболее распространены кофейные чашки следующих видов: вместимостью 80-100 мл для черного кофе, 50-70 мл для кофе по-восточному (готовится с сахаром, подается вместе с гущей) и 150 мл — кофейные чашки для капуччино. Блюдце в кофейной паре плоское, его размер универсален для всех видов чашек.

Традиционно кофейная чашка имеет узкое донышко и расширяется к верхней части.Страну происхождения посуды нередко можно определить по рисунку. Англичане обычно украшают свои изделия цветами, датчане – довольно сложными сельскими пейзажами или сценами охоты, жители Средиземноморья — простыми орнаментами теплых оттенков. Во многих странах выпускают фарфор без рисунка.

Иногда сюжет абсолютно нейтрален и определить страну происхождения чайной пары невозможно. Глядя на модель с фото сложно догадаться, что кружка из Финляндии — из похожих издавна пили наши прабабушки и деды. На фото: модель Taika cup от фабрики Iittala, дизайн Haapaniemi Klaus, Orvola Heikki.

Чаще всего для изготовления чайных и кофейных пар используется фарфор.

Предметы из этого материала одновременно эстетичны и практичны. Они хорошо сохраняют тепло, достаточно прочны. Чайные и кофейные пары требуют практически одинакового ухода. От разводов и «ободков», оставляемых напитками, легче всего избавиться, если хотя бы раз в 1,5-2 недели загружать чашки и блюдца в посудомоечную машину.

В некоторых случаях этот способ не подходит, например если дорогой фарфор покрыт тонким золотым рисунком. Тогда можно протереть посуду мягкой тряпкой с содой (в случае сильного загрязнения) или промыть водой с добавлением уксуса (при слабом загрязнении).

Кстати, в содовый или уксусный раствор следует время от времени помещать чашки и блюдца вне зависимости от степени их загрязнения: так фарфор дольше сохранит первоначальную белизну.

В статье использованы изображения сайта 360.ru, iittala.com

Источник: http://www.4living.ru/items/article/coffe-sets/

Ссылка на основную публикацию