Польза и вред кипрейного чая

Кипрейный чай: польза и вред, кому полезен иван-чай

Кипрейный чай получают из уникального растения — кипрея узколистного, более известного, как иван-чай. Это древнейший напиток, который наши предки пили испокон веков.

Кипрей входит в состав многих целебных средств, рецепты которых передаются из поколения в поколение. Все части этого растения обладают целебными свойствами. Как же приготовить чай из кипрея.

Об этом и расскажем, ведь тема этой статьи: кипрейный чай польза и вред.

Состав кипрейного чая

Для получения кипрейного чая используются высушенные цветки и листья растения. Во всех частях растения содержатся полезные вещества, которые и делают его таким ценным. Очень долго перечислять все элементы, поэтому остановимся только на наиболее важных для организма компонентах:

  • флавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами;
  • минеральные вещества (калий, селен, железо);
  • витамины PP, С, A, группы B;
  • пектины, они эффективны для очищения организма.

Кипрейный чай имеет приятный вкус, благодаря большому содержанию в нем сахаров.

Полезные свойства кипрейного чая

Иван-чай и напиток из него отличается огромным количеством полезных свойств:

  • оказывает антибактериальное, обезболивающее, противовоспалительное, потогонное свойство;
  • устраняет повреждения нервной системы;
  • помогает справиться с простудой;
  • улучшает работу сосудов и сердца;
  • снимает головную боль;
  • оказывает седативное действие;
  • лечит язву желудка, гастрит;
  • выводит шлаки;
  • улучшает обмен веществ, состав крови;
  • повышает лактацию;
  • повышает иммунитет;
  • помогает бороться с бессонницей;
  • снижает риск онкологии;
  • влияет на эндокринную систему;
  • помогает при мужских проблемах;
  • улучшает состояние кожи и общее состояние организма;
  • является легким болеутоляющим средством.

Кипрейный чай: возможный вред

Напиток из кипрея обладает массой полезных свойств, но бездумно пить его не рекомендуется, поскольку у него есть противопоказания для организма.

Противопоказания к приему иван-чая:

  • Длительное употребление чая из кипрея, или иван чай, неблагоприятно действует на печень. В иван-чае содержится кумарин, а он токсичен.
  • Тем, кто страдает тромбозами и другими проблемами с повышенной свертываемостью крови, нужно быть осторожным. Лучше перед употреблением такого напитка проконсультироваться с доктором.
  • Не стоит принимать одновременно жаропонижающие средства и кипрейный напиток. Резкое снижение температуры тела не принесет пользы.
  • С успокаивающими препаратами пить напиток тоже не рекомендуется, чтобы не усилить их эффект, и не нанести вред нервной системе.
  • Бывает и индивидуальная непереносимость иван-чая, что ведет к аллергическим реакциям.
  • При запорах не стоит злоупотреблять чаем, иначе это приведет к диарее. Непрерывно можно пить такой напиток не более двух недель.
  • Детям до шести лет не рекомендуется давать кипрейный чай.
  • Употребление во время ожидания малыша возможно только с разрешения акушера-гинеколога.

Вас может заинтересовать:  Вкусный и полезный чай из боярышника и шиповника

Кипрейный чай: польза для женского и мужского здоровья

В древности иван-чай называли мужской травой. Считалось, что он способен помочь решить любые проблемы с потенцией. Его рекомендуют принимать при аденоме простаты, простатите. Эффективно принимать средства, в составе которых есть кипрей, в профилактических целях.

Мужчинам советуют выпивать по стакану напитка перед завтраком и на ночь. Напиток готовят путем настаивания 3 ч. ложек сырья в стакане кипятка. Для приготовления нужно потратить 15 минут.

Кипрейный чай для женщин тоже полезен. Он применяется для лечения бесплодия, помогает успокоить нервы, избавиться от бессонницы.

Обратите внимание

Иван-чай можно назвать напитком красоты, при его регулярном употреблении ногти становятся крепкими, кожа гладкой, а волосы густыми. Чай помогает продлить молодость.

Полезен он при климаксе, поскольку помогает справиться с приливами и другими неприятными симптомами. Применяется копорский чай для лечения миомы и эндометриоза.

Иван-чай для похудения

Чай кипрей помогает улучшать пищеварение, очищать организм от шлаков и токсинов, которые годами накапливается в организме. Это безопасный способ, он позволит быстро добиться нужного результата и надолго его сохранить.

Употребление напитка из кипрея, польза которого доказана, помогает снизить тягу к сладкому, аппетит. Налаживается работа кишечника, улучшается обмен веществ. Копорский чай не вызывает привыкания, его действие не прекращается даже после длительного применения.

Приготовить напиток для похудения можно по нескольким рецептам:

  1. Цветы, листья, стебли кипрея (2 ст. ложки) залить стаканом кипятка. Закрыть крышкой, два часа настаивать. Разделить настой на три части, выпить за день.
  2. Трава кипрея (3 ч. ложки) залить кипятком. Через пять минут добавить 2 ч. ложки сока лимона, 1/4 ч. ложки корицы. Каждое утро нужно выпивать по стакану напитка.

Нужно не только пить чай, но и вести активную жизнь, соблюдать диету, ограничив потребление сладкого и печеного.

Рецепты приготовления целебных напитков

Кипрейный чай

Чтобы чай из кипрея получился максимально эффективным, нужно знать небольшие секреты его приготовления.

Сырье для чая собирают во время цветения растения, происходит это во второй половине летнего сезона. После сбора сырье раскладывают тонким слоем до полного высыхания. Обычно через сутки трава подвялится, листья нужно размять, чтобы они дали сок. Когда листики потемнеют, их перекладывают в эмалированную посуду. Закрывают марлей и оставляют на 2 суток, чтобы прошел процесс ферментации.

Вас может заинтересовать:  Укропный чай и его целебные свойства

Для дальнейшей обработки листья кипрея мелко режут, чтобы получились мелкие чаинки. Полученную массу выложить на чугунную сковороду, накрыть крышкой, на медленном огне томить 40 минут. Затем на сильном огне просушить, постоянно помешивая. Нельзя допускать пережаривания, иначе вкус чая испортится, он будет горчить.

Настой из кипрея

Для приготовления настоя нужно взять стакан крутого кипятка, засыпать 2 ст. ложки измельченного иван-чая. После 15-минутного настаивания напиток готов. Он эффективен при частых головных болях. Пить при мигрени настой нужно по паре ложек во время еды.

Фитосбор с кипреем

Потребуется составить фитосбор из липы, ромашки, иван-чая и фенхеля. Липу и кипрей берут по 2 ч. ложки, а ромашку и фенхель по одной. Все перемешивают, берут столовую ложку смеси, заливают кипятком (1 стакан). Принимают перед едой для лечения язвенной болезни.

Иван-чай во время беременности

Во время беременности кофеиносодержащие напитки запрещено принимать. А иван-чай не содержит кофеина и теина, поэтому может стать прекрасной альтернативой кофе и чаю. Он помогает насытить организм будущей мамочки полезными микроэлементами и витаминами. Сначала необходимо получить согласие врача, а потом можно пить иван-чай в небольших количествах.

Кипрейный чай незаменим при токсикозе. Он избавляет от изжоги, повышает уровень гемоглобина. При приеме во время лактации чай помогает повысить качество грудного молока и его количество. Может ли такой чай принести вред? Если не злоупотреблять напитком, не может. Приобретать иван-чай лучше в аптеке, а не заниматься сбором самостоятельно.

Беременным женщинам рекомендуется принимать стакан иван-чая на голодный желудок, чередуя с очищенной водой и свежевыжатым соком. После 2-недельного приема нужно делать перерыв.

Необычное применение иван-чая

Все части растения полезны, их можно применять в пищу.

  • Корень имеет сладковатый привкус, его можно варить или есть сырым. Можно высушить корень и перемолоть в муку, из которой испечь хлеб.
  • Молодые побеги по вкусу напоминают спаржу, поэтому их добавляют в салаты.
  • Стебли иван-чая используют для изготовления веревок. А пух, который образуется при созревании плодов, применяют в качестве наполнителя для подушек и матрасов.

Источник: https://ChayExpert.ru/travyanoj-chaj/kiprejnyj-chaj-polza-i-vred-komu-polezen-ivan-chaj.html

В чем заключается польза и вред кипрейного чая?

Уникальное растение кипрей узколистый, из которого получают кипрейный чай или более известное название иван-чай – древнейший напиток, используемый нашими предками для лечения многих заболеваний.

Рецепты приготовления лекарственных средств передавались от одного поколения другому. Удивительно, но для приготовления лекарств, можно использовать абсолютно все части растения.

Какой состав и полезные свойства имеет этот целебный напиток? В чем же кипрейный чай польза и вред? Имеются ли противопоказания к его применению? Каким должно быть приготовление?

Особенности состава кипрейного чая

Для получения иван-чая, нужно собрать и высушить цветки растения, никакой другой обработки не требуется. Вовсе не обязательно использовать для приготовления чая цветки только цветки, не меньшая польза будет и от молодых листьев растения. Кипрейный чай будет содержать в себе важные для организма компоненты:

  • пектины (способствуют скорейшему выводу из организма вредных веществ);
  • флавоноиды (обладают выраженными антиоксидантными свойствами);
  • витамины А, С, РР, группы В;
  • минеральные вещества (железо, селен, калий и др.).

Приятный вкус кипрейного чая обеспечивается благодаря присутствию сахаров в его составе.

Кипрейный чай очень ароматный и полезный.

Кипрейный чай: польза и вред

Чай кипрей польза и противопоказания обусловлены его составом. Полезные свойства напитка такие:

  • седативный эффект;
  • обезболивающее, антибактериальное, потогонное, противовоспалительное средство;
  • снятие головной боли;
  • эффективен в лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • способствует улучшению обмена веществ;
  • улучшает работу сердца, сосудов;
  • помогает облегчить состояние больных гастритом;
  • устраняет повреждения нервной системы;
  • помогает справиться с бессонницей;
  • способствует повышению иммунитета;
  • выводит токсины, шлаки из организма;
  • улучшает состав крови;
  • общеукрепляющее и профилактическое средство;
  • помогает справиться с простудными заболеваниями;
  • повышает лактацию и качество грудного молока;
  • благотворно влияет на работу эндокринной системы;
  • легкий болеутоляющий эффект;
  • понижает риск онкологии;
  • благотворно воздействует на половые органы у мужчин;
  • улучшает общее состояние организма, состояние кожи;

Несмотря на такие полезные свойства напитка, имеются и противопоказания к применению, что говорит о том, что он может нанести и вред организмы.

Кипрейный чай имеет приятный сладковатый привкус.

Чай кипрей противопоказания могут быть следующими:

  • индивидуальная непереносимость в редких случаях;
  • имеются противопоказания сочетать кипрейный чай с успокаивающими препаратами, ввиду усиления их эффекта в несколько раз, что несет угрозу нервной системе;
  • нельзя запивать иван-чаем жаропонижающие средства, что может привести к резкому снижению температуры тела;
  • не злоупотреблять кипрейным чаем при запорах, иначе потом придется бороться с диареей. Как правило, оптимальный курс лечения – около двух недель;
  • осторожно нужно употреблять кипрейный чай людям, страдающих тромбозами, тромбофлебитами, повышенной свертываемостью крови. Консультация доктора обязательна;
  • имеются противопоказания для длительного применения кипрейного, потому что это вредно для печени, ввиду токсичности кумарина.

Для того чтобы польза от кипрейного чая превышала вред от его применения, не рекомендуется давать напиток детям до 6 лет. При беременности и в период лактации нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Советы и рецепты

Приготовить отвар из растения легко. Нужно взять 2 ст. ложки измельченного иван-чая и залить 1 ст. крутого кипятка. Принимать его нужно во время приема пищи и только пару ложек. Такой отвар поможет при частых головных болях.

Кипрейный чай (2 части) в сочетании с липой (2 части), фенхелем (1 часть), и ромашкой (1 часть) помогает в лечении язвенной болезни. Все залить 1 ст. кипятка и принимать по 2 ст. перед едой.

Чтобы получить вкусный и полезный кипрейный чай, нужно знать небольшие секреты кипрейский чай приготовление.

Для начала нужно заготовить сырье, что можно делать в течение всего времени цветения растения, которое начинается во второй половине летнего сезона.

После сбора листьев их нужно разложить тонким слоем примерно на сутки, чтобы они слегка привяли. Нужно периодически помешивать, чтобы не пересохли.

Читайте также:  Почему после кофе хочется спать

Дальше листики нужно скручивать в нити или просто разминают, чтобы из них выделился сок. Когда листики потемнеют, их нужно сложить в эмалированную посуду. Плотно уложенные листья должны простоять в этой таре приблизительно двое суток, но не больше, потому что они прокиснут и потеряют свои свойства.

Для получения небольших чаинок перед дальнейшей обработкой их нужно мелко порезать. Затем листики нужно высыпать на чугунную сковороду, накрыть крышкой и томить 40 минут на медленном огне. Потом добавить огонь и высушить листики до готовности, постоянно помешивая. Пережаривать листики не стоит, в таком случае чай будет иметь привкус горелого.

Мужские и женские секреты, интересные факты

Издавна иван-чай считался мужской травой, имея уникальные свойства. Говорили, что он помогает в решении проблем с потенцией, эффективное средство, которое применяется для лечения простатита и аденомы простаты, а также в профилактических целях.

Кипрейный чай эффективно помогает при язве желудка.

Чтобы восстановить функции простаты, нужно выпивать по стакану напитка утром и вечером. Для приготовления нужно залить стаканом кипятка 3ч. ложки сушеных цветов и листьев растения, после чего 15 минут настаивать.

Женщины издавна использовали кипрейный чай:

  • Отличное очищение, омолаживающий эффект и смягчение оказывают лосьоны и маски, приготовленные на основе кипрея.
  • Всего чашка иван-чая поможет избавиться от бессонницы.
  • Благодаря витаминам и микроэлементам в составе иван-чая, кожа будет гладкой, ногти – крепкими, волосы – густыми, естественная красота будет сохраняться очень долго.
  • При климаксе иван-чай имеет свойства снять раздражительность и другие неприятные проявления;
  • Помогает вылечить такие заболевания, как эндометриоз и миома.

Мало кому известные свойства иван-чая:

  • Можно применять все части растения. Корень, который слегка сладковат, можно есть сырым или отварить, можно высушить и сделать муку, из которой можно даже выпекать хлеб.
  • Стебли растения в древности применялись для изготовления веревки, а пряжу использовали для вязания платков.
  • Молодые побеги растения можно использовать для приготовления салатов, по вкусу они схожи с спаржей.
  • Растение считается прекрасным медоносом. Применяется в качестве корма для скота.
  • При созревании плодов иван-чая образуется пух, который применяли в качестве наполнителя для матрасов, подушек.

Полезные свойства кипрейного чая широко используются и сегодня. Главное умело их использовать, знать противопоказания к применению.

Источник: https://vseprochae.com/travyanoy-chay/77-v-chem-zaklyuchaetsya-polza-i-vred-kipreynogo-chaya.html

Иван-чай польза и вред для здоровья женщин, мужчин, детей

Целительная сила представителей царства Флоры высоко ценилась нашими предками. Среди исконно русских растений, использовавшихся для лечения, наибольшую важность представлял иван-чай.

Современные исследования подтвердили полезные качества сырья, отметив высокую противовоспалительную, цитостатическую и противовирусную активность. Статья поведает о растении иван-чай польза и вред для организма, химический состав, разновидности напитка.

Вы научитесь правильно заваривать целебный чай, узнаете о полезных качествах и противопоказаниях кипрея узколистного.

Важно

Кирей узколистный представляет собой мощный травянистый многолетник ростом до полутора метров. Прочные округлые в сечении стебли прямостоячего типа густо увенчаны листвой. Листочки сидячие, простой ланцетной формы с заострённым кончиком.

Длина пластинок достигает 5—12 см, ширина 1—2 см. Верх листа темно-зелёный, снизу листик сизый или красноватый. Под землёй располагается толстое мощное корневище ползучего типа. Побочные корешки усеяны большим количеством почек возобновления.

Соцветие представляет собой рыхлую кисть длиной до полуметра, усыпанную розовыми цветочками. Венчик достигает диаметра 2—3 см, состоит из четырёх лепестков. Цветение с середины лета, продолжительность около месяца.

Небольшие продолговатые семена с опушённой макушкой созревают осенью внутри стручковидной коробочки. Пушинки легко переносятся ветром на дальние расстояния, поэтому растение широко распространилось в Северном полушарии.

Встретить яркие свечки можно в лесах, на местах пожарищ, вырубок, вблизи водоёмов, на полях, насыпях.

Помимо удивительно приятного и полезного напитка, кипрей использовали для кормления скота, плетения верёвок, пухом от семянок набивали подушки. В пищу употребляли все части растения – корни перемалывали в муку, листочки добавляли в супы и салаты, а цветы снабжали пчёл большим количеством нектара.

Ещё одним распространённым названием этого представителя флоры является копорский чай (копорка). Имя дано в честь местности Копорье, расположенной под Петербургом. Это русское селенье было центром по производству сырья для заваривания напитка, заменяющего дорогостоящий заморский чёрный чай.

Полезные свойства узколистного иван-чая обусловлены богатым химическим составом растения. Лиственная масса и корневища содержат следующие вещества:

  1. Слизи (до 15%) – обладают обволакивающими свойствами, помогают в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
  2. Растительные волокна – благотворно отражаются на работе кишечника.
  3. Пектины – способствуют выведению вредных веществ, шлаков, токсинов, радионуклидов.
  4. Флавоноиды – мощные антиоксиданты, способствующие укреплению иммунитета и борьбе со свободными радикалами.
  5. Органические кислоты – нормализуют обмен веществ.
  6. Танины и дубильные вещества – оказывают мощное противовоспалительное действие, являются антиоксидантами.
  7. Сахара, белки – участвуют в обменных процессах, являются строительным материалом для клеток.
  8. Витамин C – укрепляет иммунные функции организма, снижает хрупкость стенок сосудов. По количеству аскорбиновой кислоты зелёная масса кипрея оставила далеко позади цитрусы и шиповник.
  9. Витамины группы B и магний – защищают нервную систему от стресса, нормализуют сон, гормональный фон, устраняет головные боли, мышечное напряжение.
  10. Железо – участвует в кроветворной функции, эффективно борется с анемией.
  11. Марганец – антиоксидант, участвует в кроветворении, обменных процессах, нормализует гормональный фон, участвует в выработке инсулина.

Кроме того, зелёная масса содержит калий и кальций, способствующие нормализации кислотно-щелочного баланса организма.

Издавна травники лечили иван-чаем различные недуги – головные боли, лихорадку, бесплодие, нарушения в работе нервной системы, расстройства кишечника. Наши предки отмечали живительную силу питья, повышающего жизненный тонус.

Современные учёные подтвердили, что сырьё на основе кипрея узколистного способно подавить любой воспалительный процесс, побороть вирусное заболевание (герпес, ангина, ОРВИ), быстро заживить изъязвлённые ткани.

Совет

Отмечены и высокие цитостатические (противораковые) свойства. На основе цветков изготавливается препарат Ханерол, способствующий подавлению роста раковых клеток.

Его эффективность отмечена на основе многократных исследований.

Используют растение в косметических препаратах – омолаживающих кремах, ранозаживляющих мазях, различных масках для волос, лица. В старину кипрейный настой и отвары пили для лечения различных хворей, полоскали ими воспалённое горло, прикладывали примочки к ранам, исцеляли кожные заболевания.

Организм человека со временем претерпевает значительные изменения. Учёные утверждают, что процесс старения клеток во многом зависит от употребляемой пищи.

Продукты животного происхождения и неправильное питание нарушает кислотно-щелочной баланс крови, из-за этого человеческое тело со временем подвергается «коррозии».

Если к этому прибавить постоянное воздействие плохой экологии, патогенных микроорганизмов, свободных радикалов, нарушение гормонального фона, то биологические часы человека ускорят ход.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, лечебный напиток снижает вредное воздействие извне, нормализует метаболизм, поддерживает слаженную работу всех систем организма, выводит вредные вещества.

Процессы старения замедляются, что особенно заметно по состоянию кожи. Возвращается былое сияние, упругость, разглаживаются морщинки.

При регулярном употреблении «эликсир долголетия» возвращает бодрость, нормализует давление и сон.

Обратите внимание

Бесплодие, половая дисфункция, ослабленная эрекция – часто причиной этих неприятных явлений является воспаление предстательной железы. Мужчины редко сразу обращаются к врачу со столь деликатной проблемой, а воспалительный процесс со временем усиливается и может привести к развитию онкологии.

Копорский чай содержит большое количество флавоноидов и дубильных веществ. Трава способна подавить очаг воспаления, устранить его частую причину – деятельность микроорганизмов. Адаптогенные, тонизирующие свойства целебного напитка также способствуют улучшению потенции, обмена веществ, иммунитета.

Польза иван-чая для женского организма:

  • устранит воспаления в мочеполовой системе;
  • справится с болезнями, вызванными бактериями и вирусами – молочница., цистит, генитальный герпес (применяют наружно и пьют целебные настои)
  • способствует облегчению симптомов менопаузы;
  • благоприятно отражается на состоянии кожи, волос, замедляет старение;
  • помогает бороться с лишним весом, выводит лишнюю жидкость, шлаки, токсины;
  • налаживает менструальный цикл, эффективен при обильных и болезненных менструациях, способствует остановке кровотечений;
  • способствует улучшению лактации, обогащает грудное молоко минералами;
  • нормализует гормональный фон, борется с бесплодием.

Даже крохам целебный кипрей способен помочь. Материнское молоко пополнится витаминами и минералами, если перед кормлением выпивать стакан тёплого иван-чая.

Благодаря полезным качествам травы, газообразование, вызывающее мучительные колики, значительно уменьшится.

Во время прорезывания зубов некоторые педиатры рекомендуют давать слабый напиток для укрепления иммунитета, снижения болевого синдрома и капризности. Поможет настой травки для устранения кожных высыпаний.

Стресс и ослабление иммунитета – частое явление, когда ребёнок попадает в новую среду (детский сад, школа). Иван-чай способен усилить защитные функции организм, снизить тревожность, улучшить сон. О возможности применения напитка и рекомендованной дозировке необходимо проконсультироваться с педиатром.

Старинные рецепты заготовки иван-чая обязательно предусматривали процесс ферментации. Полезные свойства при этом усиливались, поскольку выделившийся клеточный сок обволакивал каждый листочек, отдавая ему все целебные силы, сокрытые внутри. На ферментированный продукт распространяются общие противопоказания, при умеренном употреблении вреда организму он не нанесёт.

Урожай листьев со здоровых растений сначала подсушивают в течение суток, а потом перетирают вручную между ладонями для выделения клеточного сока. Полученные заготовки помещают в стеклянную посуду на сутки, прикрыв влажной тканью.

Оптимальная температура для ферментации составляет 25—27⁰C. Сбраживание сока наделяет сырьё неповторимым цветочно-фруктовым запахом.

Важно

После листочки досушивают в духовом шкафу с приоткрытой дверцей при температуре 60—80⁰C и постоянном помешивании.

Готовый продукт похож на обычный крупнолистовой чёрный чай. Чаинки имеют приятный аромат и ломаются при нажиме, но не рассыпаются. Ферментированный кипрей узколистный хранят в стеклянной таре с плотной крышкой, оберегая от влаги и прямых солнечных лучей. Полезные качества готовая заварка сохраняет 2—3 года.

Гранулированный иван-чай представляет собой продукт промышленного производства. Сырьё также подвергают предварительной ферментации, а потом для удобства перемалывают в промышленных измельчителях, превращая в гранулы.

О пользе и вреде иван-чая в виде гранул мнения потребителей сильно расходятся. Большинство считает, что гранулированный продукт имеет низкое качество. Это связано с окислением листиков во время переработки и потерей полезных свойств.

Недобросовестные производители могут и вовсе подменить исходное сырьё или внести не рекомендованные добавки, например, ароматизаторы. Если производителю дорога его репутация, он позаботится о качестве продукта, сохранив для вас всю пользу растения.

Напиток, приготовленный из гранул, отличается от цельнолистового ароматом и вкусовыми качествами. Это связано с технологией производства и формой продукта.

Гранулы имеют большую площадь соприкосновения с водной средой при заваривании, поэтому быстрее отдают экстрактивные вещества.

Совет

Гранулированного чая для заваривания понадобится немного меньше, ведь он сразу отдаст всё ценные вещества раствору. Лучше воспользоваться предложенной производителем инструкцией.

Читайте также:  Рецепты скрабов из кофе от растяжек, правила применения

Копорский чай можно заваривать из свежего, ферментированного и гранулированного сырья. Лучше всего использовать отфильтрованную воду. Чтобы приготовить целительный напиток вам понадобится:

  • ферментированный иван-чай – 2 столовых ложки или свежие листики с цветами кипрея такое же количество;
  • кипячёная вода с температурой 80—90⁰C – 600 мл;
  • эмалированная или стеклянная посуда.

Если вы готовите напиток из свежих листиков, их нужно предварительно промыть и уложить на дно эмалированной кастрюльки. Залейте зелёную массу горячей водой, установите на плиту. Нагрейте жидкость до первых пузырьков, снимите с плиты. Накройте крышкой и подержите 10 минут. Ферментированные листья залейте тремя стаканами горячей воды и настаивайте 5—10 минут.

Полученную жидкость используют как обычную чайную заварку, т. е. добавляют необходимое количество горячей воды, доводя напиток до необходимой крепости. Вместо сахара лучше сдобрить настой чайной ложечкой мёда. Использовать лиственную массу для заваривания можно 2—3 раза, при этом выделение полезных веществ будет только усиливаться.

Иван-чай является лекарственным растением, поэтому имеется ряд противопоказаний к употреблению напитка. Детям его можно пить с двух лет и только после консультации с педиатром. Это же касается беременных и кормящих женщин.

Противопоказан приём кипрея при повышенной свёртываемости крови, риске тромбоза, варикозе, аритмии, гломерулонефрите. Не стоит пить его каждый, поскольку может развиться дисфункция желудочно-кишечного тракта. При отмене приёма деятельность пищеварительной системы быстро восстановится.

Могут проявиться аллергия и индивидуальная непереносимость.

Производители иван-чая предлагают широкий ассортимент сырья с добавлением других компонентов. При этом полезные свойства кипрея полностью сохраняются и дополняются качествами другого ингредиента, также пополняется и список противопоказаний. Рассмотрим наиболее популярные разновидности напитка.

Душица – отличный компонент, дополняющий нежный вкус кипрейного чая густым ароматом эфирных масел. При её добавлении напиток поможет наладить деятельность мозга, улучшить память, снять депрессию.

Женщинам чудодейственная трава подарит здоровье, поскольку способствует налаживанию менструального цикла и помогает лечить бесплодие, воспалительные процессы в малом тазу. Настой лучше принимать на ночь, ведь он имеет выраженное седативное действие.

Обратите внимание

Душица устранит проблемы с работой пищеварительной системы, поможет скорее оправиться от простуды и вывести мокроту из бронхов.

Список противопоказаний пополнится периодом беременности. Мужчинам лучше ограничить употребление фиточая, поскольку он неблагоприятно отражается на потенции. Для заваривания используйте 300 мл горячей воды и 1 чайную ложку заварки. Время настаивания 10 минут.

Мята наделит копорский чай способностью исцелять патологии сердечно-сосудистой системы, устранять неприятное чувство тошноты, расширять сосуды. Простудные заболевания и боли различной этиологии отступят в разы быстрее.

Воспаления в лёгких и бронхах быстро пройдут, а трудноотделимая мокрота покинет организм. Чай с мятой способствует пробуждению аппетита, дезинфекции ротовой полости и очистке печени. Женщинам копорка с мятой поможет облегчить течение менопаузы.

К ряду противопоказаний относят:

  • гипотония;
  • детский возраст;
  • изжога;
  • бесплодие;
  • сонливость.

Заваривают лекарственный фиточай из расчёта чайная ложка на стакан горячей воды. Настаивайте минимум 10—15 минут.

Иван-чай имеет очень низкую калорийность, в 100 г сушеной травки содержится всего 103 ккал. Если учесть, что для заваривания берётся всего 3—5 г сырья, напиток получится практически без калорий. Добавление молока повышает питательную ценность продукта до 10 ккал.

Если же вместо воды для заваривания использовать молоко, готовый чаёк вполне может заменить завтрак или перекус, поскольку будет содержать 80—120 ккал. При этом все полезные свойства молока передадутся настою. Продукт животного происхождения является незаменимым источником кальция и микроэлементов. Заваривают кипрей горячим молоком, используя чайную ложку заварки на стакан жидкости.

Чабрец имеет неповторимый пряный аромат, поэтому издавна применяется в качестве универсальной приправы. Он успешно справляется с воспалениями, стрессом, бессонницей, уменьшает отёки. Травы повышает лактацию и устраняет процессы брожения в кишечнике, содержит антиоксиданты, укрепляет иммунитет.

При добавлении чабреца фиточай будет противопоказан лицам с патологиями сердечно-сосудистой системы, особенно мерцательной аритмии. Пиелонефрит, гастрит, язва желудка, гепатит, нарушение деятельности щитовидной железы, беременность – строгие противопоказания к приёму лечебного чая. Заваривать его нужно по 2 чайных ложки на 600 мл горячей воды.

Облепиха содержит большое количество антиоксидантов и витаминов молодости – A и E. Добавление этого компонента к копорке положительно скажется на состоянии кожи, волос, ногтей, составе крови.

Тяжёлое течение климакса и проблемы с предстательной железой останутся позади. Из противопоказаний к приёму отмечена только индивидуальная непереносимость. Заваривают сбор как обычно, но время настаивания увеличивают до 20—30 минут.

Отличное решение использовать для заваривания термос.

Липа славится своими противопростудными качествами, а вместе с иван-чаем она поможет скорее поправиться после тяжёлой болезни и укрепить иммунитет. Липа повышает тонус организма, обладает лёгким мочегонным и желчегонным действием, способствует снижению веса и восстановлению нормального метаболизма.

Важно

Противопоказаний к основному списку это замечательное растение не добавит. Даже детям и беременным женщинам после консультации с врачом можно пить целебный чаёк из липы и кипрея. Для заваривания используют 15 г сбора на стакан горячей водички, настаивают 15 минут.

Шиповник многократно усиливает пользу фиточая, поскольку во многом его состав схож с кипреем. Шиповник устранит гиповитаминоз, поможет наладить работу печени, снизит холестерин, улучшит память.

Простуда и воспалительные заболевания, депрессия, стресс, анемия отступят под натиском двух природных целителей.

Противопоказан сбор при гипотонии и склонности к тромбозам, патологиях сердца, язве желудка.

Химический состав листьев малины содержит натуральный аспирин, поэтому лесная гостья издавна известна как отличное средство от простуды и воспалительных процессов. Малина укрепляет сосуды, стимулирует пищеварение, замедляет старение, улучшает метаболизм, выводит лишнюю жидкость и токсины.

Листики содержат вещества, стимулирующие сокращение стенок матки, при беременности их использовать строго противопоказано. Аллергия, запоры, нефрит, подагра и лечение аспирином – также являются противопоказаниями. Для заваривания берут 2 чайных ложки фитосбора и 600 мл горячей водички.

Иван-чай является натуральным лекарственным препаратом, поэтому перед его применением важно взвесить пользу и вред для организма. Растительный целитель при правильном подходе способен продлить долголетие и укрепить здоровье.

Источник: http://prirodnyezeliteli.ru/ivan-chay-polza-i-vred.html

Польза и вред копорского чая (иван чай, кипрейный чай) для организма

Узколистный кипрей, также именуемый в народе как «иван чай», является поистине уникальным растением, которое вот уже на протяжении сотен лет используется народными целителями для лечения множества заболеваний и возвращения жизненных сил.

Таким названием иван чай обязан своим удивительным свойствам, которые оказывает отвар, приготовленный из данной травы, на половую сферу как мужчин, так и женщин. Он способствует исцелению множества заболеваний в данной области.

к оглавлению ^

Копорский чай: польза и вред

Копорский чай, кипрейный чай, иван чай: польза и вред, оказываемые на организм при употреблении отваров на основе данной лекарственной травы являются следующими:

  • Обезболивающий эффект. Получить его можно как посредством приема отвара внутрь, так и при наружном воздействии, например, ополаскивание горла и ротовой полости при ангине или зубной боли.
  • Увеличение иммунитета благодаря огромному количеству витамина С, который в избытке содержится в листьях Иван чая. Польза при регулярном применении травяного настоя очевидна: риск заражения заболеваниями простудного характера сводится к минимуму.
  • Успокаивающее воздействие и обезболивающий эффект при частых мигренях и продолжительных головных болях.

Чай из иван чая: польза и вред этого чудесного напитка подтверждены официальной медициной. Несмотря на все плюсы применения отвара из кипрея, избыточный его прием может привести к появлению диареи ввиду того, что растение обладает легким слабительным эффектом.

к оглавлению ^

Кипрейный чай польза и вред

Одним из растений, которые известны на Руси с давних времен, является Иван чай. Польза его неоценима, особенно при отсутствии доступа к медицинским препаратам различного рода, либо при наличии противопоказаний для их приема.

Чай из иван чая, пользу и вред может принести этот напиток в зависимости от того, насколько правильно он был приготовлен. Наибольшее количество полезных веществ содержится в отваре, приготовленном в день предполагаемого употребления. Напиток, приготовленный более трех дней назад, употреблять не следует, так как в нем могут содержаться вредные вещества.

Грамотный прием средства гарантирует, что принесет кипрейный чай пользу и вред, если приготовление и употребление напитка будет проводиться с нарушением принятых технологий.

к оглавлению ^

Польза иван чая для организма

Польза иван чая для организма в целом: напиток нормализует деятельность всех органов и систем, обладает противовоспалительным воздействием и препятствует проникновению в организм вредоносных бактерий и вирусов.

Чай из кипрея польза и вред для печени и кровеносной системы. Отвар из этой лекарственной травы оказывает очищающее воздействие, нормализуя кровоток, повышая эластичность сосудов и препятствуя образованию камней в области печени.

Чай из кипрея польза и вред при укреплении иммунитета. Прием травяного отвара или настоя в осенний и зимний период в значительной мере укрепляет иммунитет и препятствует заражению заболеваниями простудного характера.

Совет

Копорский чай польза при болезнях желудка. Применение всего одного курса лечения, длительность которого составляет три недели, способно устранить практически все проблемы в области желудочно-кишечного тракта. Практически полностью исчезают такие неприятности, как: гастриты, язвы, колиты.

Копорский чай польза при нервном истощении. Иван чай оказывает на организм успокаивающее благотворное воздействие, в связи с чем происходит восстановление нервной системы в целом.

к оглавлению ^

Ферментированный иван чай: польза и вред

Под ферментацией понимается обработка листьев растения посредством сушки. После такой процедуры иван чай можно хранить в темном сухом помещении на протяжении нескольких лет. При этом листья теряют лишь незначительное количество содержащихся в них полезных веществ.

Ферментированный иван чай. Польза и вред этого напитка равноценны отвару, приготовленному из свежих листьев растения. Единственным отличием в данном случае является более насыщенный вкус и характерный аромат.

к оглавлению ^

Польза иван чая для женщин

Польза иван чая для женщин известна еще с давних времен. Он благотворно влияет на женскую половую сферу в целом, а также способен излечить от ряда следующих заболеваний:

  • Кандидоз. Именуемый в простонародье как молочница.
  • Заболевания, имеющие воспалительный характер. К примеру, цистит.
  • Различного рода доброкачественные опухоли. Например, миома.

к оглавлению ^

Польза иван чая для мужчин

Польза иван чая для мужчин носит неоценимый характер: регулярное употребление напитка в значительной степени повышает потенцию и препятствует возникновению заболеваний половой сферы.

Иван чай: польза и вред для мужчин при применении данного лекарственного средства имеют ярко выраженный характер. При благотворном воздействии, после приема средства значительно повышаются жизненные силы и энергия, более сильным становится иммунитет.

Что касается вреда, то следует избегать передозировки средства, которая может произойти при использовании его на протяжении более трех недель.

к оглавлению ^

Иван чай: польза и противопоказания

Какая польза от иван чая, описано выше. Не следует забывать и о том, что любое лекарственное растение достаточно часто обладает противопоказаниями к применению.

Читайте также:  Чай hipp для лактации

Иван чай, вред, который может быть нанесен организму при неверном приеме кипрея:

  • Не следует проводить прием лекарственного средства в течение более трех недель, так как это может вызвать дисфункцию желудочной системы.
  • С осторожностью следует его пить женщинам, находящимся в состоянии беременности и тем, которые кормят грудью.

Как видно из списка, указанного выше, иван чай практически не имеет противопоказаний, как впрочем, и любое другое лекарственное средство, имеющее натуральное происхождение.

Источник: http://woman-ville.ru/zdorove/zdorovoe-pitanie/polza-i-vred-koporskogo-chaya-ivan-chaj-kiprejnyj-chaj-dlya-organizma.html

Кипрейный чай: польза и вред, как приготовить иван-чай

Кипрей — это многолетняя трава, которая относится к семейству Кипрейных. Второе её название, наиболее распространённое и известное всем нам, – иван-чай.

Из кипрея готовят целебный напиток с горьковатым, но приятным вкусом и хорошим ароматом. Приготовлением кипрейного чая занимались ещё наши предки, ведь недаром это растение и получило название иван-чай.

В качестве сырья используются только верхние побеги.

Готовят их двумя способами: ферментацией и обычным высушиванием.

Растение можно встретить в любом уголке Северного полушария. Всего на данный момент известно о пятидесяти видов кипрея, семнадцать из которых произрастают на территории России.

Внешний вид

  • Рост у растения довольно высокий, иногда достигающий двух метров.
  • Мощный корень травы способен распространятся на территории около одного метра. Сам корень ползущий, со множеством почек, расположенных у основания.
  • Стебель прямостоящий и крепкий.
  • Острые листья расположены на коротких черешках. Форма у них овальная.
  • Цветение начинается не раньше июня и длится около пятидесяти дней. Соцветия в виде кисти, очень яркие, пёстрых оттенков, обычно сиреневого цвета.
  • Семена собраны в коробочки, которые легко разлетаются во время ветра, распространяя кипрей на другие территории.

Из-за такого способа размножения, бороться с кипреем на своём участке чрезвычайно сложно.

Для приготовления целебного напитка используется вся верхушка растения. Соцветия, как и листья у иван-чая одинаково полезны.

Каковы полезные свойства и противопоказания к применению кипрея?

Кипрейный чай: польза и вред

Благодаря содержанию в своём составе массы полезных веществ, кипрейный чай обладает множеством достоинств. Он благотворно воздействует практически на все внутренние органы человека. Его часто рекомендуют при таких болезнях, как:

  • Острые респираторные заболевания. Он обладает противовоспалительным и потогонным эффектом, что делает его незаменимым при лечении гриппа, бронхита, насморка, ангины и других подобных недугов.
  • Кипрей обладает лёгким спазмолитическим свойством. Чай из листьев и соцветий пьют для профилактики мигрени и спазмов сосудов.
  • Его употребляют при венерических заболеваниях как общеукрепляющее средство.
  • Обладает обезболивающим эффектом, что помогает вылечить боль в голове и иную боль.
  • При заболеваниях органов пищеварения рекомендуется регулярно употреблять одну чашку свежезаваренного чая в день.
  • Биологически активные компоненты в составе этого растения помогают нормализовать обмен веществ.
  • Благодаря антиоксидантам и витаминам А и С, препараты из кипрея эффективно борются с кариесом и помогают избавиться от кровоточивости дёсен.
  • Улучшает общее психическое состояние и делает сон глубоким и здоровым.
  • Благодаря витаминам и микроэлементам в составе отвара, укрепляется иммунная система. Люди, которые постоянно употребляют иван-чай намного реже болеют чем поклонники обычного, традиционного напитка.
  • Женщинам во время лактации он помогает увеличить количество молока.
  • Выпитый утром чай из кипрея поможет вывести шлаки, а постоянное употребление до трёх чашек в день очистит организм от всех видов токсинов.
  • Была замечена польза кипрея для женской красоты. Если принимать ежедневно одну чашку отвара из кипрея то цвет лица улучшается, а волосы становятся сильными и блестящими.

Для того чтобы приготовить напиток из кипрея понадобятся цветки и листья растения. Все эти части имеют в своём составе следующие полезные вещества:

  • Витамин А, отвечающий за регенерацию кожного покрова и остроту зрения.
  • Витамин С, без которого невозможно представить крепкую иммунную систему. Его содержится в шесть раз больше чем в лимоне.
  • Витамины группы В и РР. Обладают свойством поддерживать нервную систему и регенерировать органы кроветворения.
  • Пектины выводят из организма токсины и шлаки.
  • Селен, железо и калий находятся в кипрее достаточном количестве.
  • Огромное количество антиоксидантов, которые представлены флавоноидами.

Противопоказание

Как пользы, так и противопоказаний у кипрея достаточно. Важно помнить, что принимать любое средство с такими ярко выраженными активными свойствами всегда следует с осторожностью. Противопоказанием к употреблению этого полезного напитка может быть следующее:

  • В случае бесконтрольного и частого употребления этого напитка могут возникнуть нарушения в работе эндокринной системы, в частности – работе щитовидной железы.
  • А также у человека может быть непереносимость некоторых компонентов в составе чая или аллергия.
  • Нельзя злоупотреблять им при тромбофлебите и варикозе.
  • Из-за слабительного эффекта, может, расстроиться желудок.

Как заготовить траву

Прежде всего собирать травы следует подальше от автомобильных дорог и промышленных предприятий. Срываются соцветия и листья в период цветения, когда они распустились и вошли в пик своей формы.

Обычное время сбора иван-чая – с середины июля и до конца августа. Для того чтобы растение не пострадало, срезайте у него только верхушки, размером около пятнадцати сантиметров.

Некоторые собирают исключительно листья, а соцветия игнорируют.

Имейте в виду, что в августе могут уже образовываться коробочки с пухом, а они не должны попасть в ваш сбор. Проводите заготовку только в сухую погоду и не берите грязные и больные части растений.

После того как сырьё будет собранно, его промывают под проточной водой и раскладывают на ткани или бумаге. Помещение должно быть хорошо проветриваемым. Лучше всего разложить под навесом на открытом воздухе. Нельзя допускать чтобы на сырьё попадали солнечные лучи.

Во время сушки сырьё обязательно переворачивают. Постарайтесь не пересушить его, иначе качество чая может пострадать, а полезные свойства не проявятся как следует.

Ферментация

Она поможет сделать из обычного травяного отвара настоящий чай. Для этого листья скручивают в трубочки с помощью ладоней и кладут на эмалированные противни.

Сверху трубочки прикрывают влажной тканью и при температуре двадцать пять градусов они доходят до нужного состояния. Обычно для этого требуется около пятнадцати часов. Как только сырьё будет пахнуть цветочным, а не травяным ароматом, значит, оно приготовилось.

Обратите внимание

Теперь его можно досушить при температуре сто градусов, слегка перемешав во время просушки. Хранят заготовку в стеклянных ёмкостях два года.

Поклонники кипрейного чая утверждают, что со временем он становится только вкуснее и ароматнее.

Как иван-чай влияет на мужчин

Кипрей с давних времён использовали для лечения заболеваний половой системы и венерических болезней. Особенно эффективно растение показало себя при решении мужских проблем. Спиртовые настойки и отвары из кипрея помогали улучшить потенцию и предупредить появление простатита. И сейчас многие врачи рекомендуют всем мужчинам после пятидесяти лет пить кипрейный чай.

Считается что благодаря входящему в состав кипрея фитостерина, организм излечивается от аденомы простаты.

Кипрейный чай для женщин

На женщин кипрей влияет в меньшей степени, но всё равно эффективно. Его используют при воспалениях и молочнице. А также рекомендуют пить этот напиток при миоме.

Что готовят из кипрея

Из этого лечебного растения готовят не только чай, но и отвары, настойки на спирту и водные настойки. Для того чтобы приготовить отвар потребуется столовая ложка травы на один стакан кипятка.

Водный настой готовят так: заливают холодной водой сухое сырьё и томят на водяной бане около часа.

Препараты из иван-чая, приготовленные на воде, употребляют по одной столовой ложке четыре раза в день до еды.

Обычно хватает курса в тридцать дней, но если есть необходимость, то после перерыва курс возобновляют.

Как приготовить кипрейный чай

Классический рецепт приготовления выглядит так: на стакан кипятка берётся полторы столовые ложки сухого сырья. Настаивают чай не более пятнадцати минут, после чего пьют тёплым с мёдом или вареньем. Состав можно изменить, добавив в него мелиссу, ягоды калины, плоды шиповника или ветки вишни. А также можно положить цедру лимона предварительно высушенную и измельчённую.

Лечение с помощью кипрея

На данный момент есть доказанные научные факты о свойствах кипрея бороться с опухолями.

Содержащийся в составе растения ханерол, благодаря которому учёные сделали такие выводы, был известен ещё в восьмидесятые годы.

Тогда учёные с воодушевление взялись за разработку противоопухолевых препаратов под названием «Ханерол», но по малопонятным причинам производство было остановлено и прекращено.

Кипрейный чай для похудения

Этот рецепт не только избавит от лишнего веса, но и уберёт двойной подбородок. Для этого свежезаваренный чай с небольшим количеством соли выпивается после еды. Таким образом, соль стимулирует, прилив крови к слюнным железам, расположенным под подбородком, и не даёт образоваться жировой прокладке.

Настойка от запоров и проблем в органах пищеварения

Готовится настойка на спирту или на водке. На пол-литровую бутылку водки понадобится сто грамм сухого сырья. Настаивают состав в тёмном месте в течение двух недель, периодически встряхивая. Принимают настойку курсом на протяжении пятидесяти дней по одной рюмке в день.

Эта настойка помогает от гипертонии и нормализует уровень сахара в крови. Для того чтобы быстро снизить давление заваривают в кипятке две столовые ложки сырья на двести граммов воды и выпивают холодным медленными глотками.

Алкоголизм

Употребление кипрейного чая снижает алкогольную зависимость и выводит человека из запоя. Благодаря антиоксидантам в составе растения, можно эффективно избавиться от токсинов, которые накапливаются в организме пьющего человека. Для лучшего результата следует смешать в равных частях кипрей, спорыш, душицу и зверобой. Смесь измельчают и добавляют в кипяток.

Метеорологическая зависимость

Людям, страдающим метеозависимостью, следует употреблять кипрейный чай постоянно в дни солнечной активности. Пьётся по две чашки чая в день после еды маленькими глотками.

Отваром из кипрея можно промывать гнойные раны и язвы.

Зелёные и чёрный чай из кипрея

Сырьём для приготовления как чёрного, так и зелёного чая служат листья, а из-за разницы в обработке они заметно отличаются по виду и полезному действию.

Чтобы приготовить чёрный кипрейный чай листья подвяливают и ферментируют. Таким образом, происходят сложные процессы, благодаря которым флавоноиды преобразуются в теафловины.

Для процесса окисления нужна влага и высокая температура. Такой напиток пьют после пяти минут заваривания.

Врачи считают, что через тридцать минут чёрный чай становится токсичным.

В чёрном чае из кипрея есть небольшое количество кофеина. Поэтому существует противопоказание к употреблению его гипертоникам. Он способствует укреплению сосудов, снижает уровень сахара у больных диабетом и содействует нормализации работы головного мозга.

Источник: https://edim.guru/napitki/kiprejnyj-chaj-polza-i-vred-kak-prigotovit-ivan-chaj.html

Ссылка на основную публикацию