Факты о кофе

14 фактов, которых вы не знали о кофе

Ваше тело по утрам естественно производит гормон кортизол, который поможет вам чувствовать себя бодрым и свежим. Это обусловлено особенностями человеческого организма, так называемыми циркадными суточными ритмами.

Так что если у вас есть привычка пить кофе по утрам, чтобы проснуться, то это совершенно не имеет смысла.

Гораздо лучше подождать, когда уровень кортизола снизится, а это наступит после 9–10 часов утра, и уже тогда выпить чашку кофе.

Кофе не способствует обезвоживанию организма

Отличная новость! Кофеин долгое время обвиняли в мочегонных свойствах, но это на самом деле не соответствует действительности. Если вы не употребляете кофе в больших количествах (более 500–600 мг в день, или две чашки), никаких негативных последствий не будет.

Исследования показали, что диурез существенно не изменяется от того, что человек пьёт напитки с содержанием кофеина. Так что до тех пор, пока вы наслаждаетесь кофе в умеренных количествах, не существует больших причин для беспокойства.

Кофе был открыт благодаря эфиопским козам

Согласно легенде, эфиопские пастухи первыми начали употреблять кофе, увидев, как ведут себя козы, которые с удовольствием жевали ягоды этого растения.

Кофе поможет вам жить дольше и здоровее

Кофе содержит много антиоксидантов (это самый большой источник антиоксидантов в диете среднего западного человека!). Это помогает в борьбе с так называемыми свободными радикалами, которые служат причиной множества тяжёлых болезней. В результате любители кофе имеют меньше шансов заболеть такими заболеваниями, как болезнь Паркинсона, сахарный диабет и болезни сердца.

Кофе содержит важные питательные вещества, необходимые для выживания

Одна чашка кофе содержит 11% суточной рекомендованной дозы рибофлавина (витамина В2), 6% пантотеновой кислоты (витамин В5), 3% марганца и калия и 2% ниацина и магния.

Употребление кофе может помочь вам сжигать жир

Исследования показали, что употребление кофеина может увеличить ваш метаболизм от 3 до 11%. Это одно из немногих химических веществ, которое действительно помогает вам избавиться от лишнего веса!

Кофе выращивается в строго определённой области, называемой кофейным поясом планеты

Кофейный пояс объединяет все регионы, которые имеют необходимые для роста кофе условия. Поскольку это растение требует много солнечного света и тепла, то все эти области находятся возле экватора.

Кофеин на самом деле является кристаллами

Весь эффект от кофе вызван попаданием в ваш организм крошечных 0,0016-дюймовых кристаллов кофеина. Такие маленькие, но так действуют!

Кофе — это зёрна ягод, которые имеют красный, жёлтый или зелёный цвет

Видите эти ягоды, которые растут на деревьях? Именно так выглядело содержимое вашей чашки кофе раньше!

Кофеин начинает действовать очень быстро

От первого глотка до начала действия кофеина проходит всего около 10 минут!

Black Ivory — это самый дорогой сорт кофе, и он делается из экскрементов

Самый дорогой кофе в мире производится из слоновьего помёта, и он называется Black Ivory. Он стоит $50 за одну чашку. Чтобы получить 1 килограмм кофе этого сорта, необходимо скормить слону 33 килограмма свежих кофейных ягод. После их переваривания жёны слоновьих погонщиков собирают навоз, разминают его и достают из него кофе.

Кофе хорош для вашей печени

Люди, которые пьют четыре чашки кофе в день, на 80% меньше склонны к развитию цирроза печени.

Первая веб-камера в мире была сделана для приготовления кофе

В 1991 году группа учёных Кембриджского университета направила камеру на кофейник, чтобы из соседней комнаты наблюдать за процессом приготовления кофе. На рисунке выше представлены фотографии, сделанные с помощью той первой камеры.

Кофеин улучшает результаты при занятиях спортом

Кофеин повышает ваш уровень адреналина и освобождает жирные кислоты из жировой ткани, что приводит к лучшим результатам у тех, кто употребляет кофе до тренировки.

Знаете ещё интересные факты про любимый напиток? Пишите о них в комментариях!

Источник: https://Lifehacker.ru/14-faktov-pro-kofe/

17 Интересных фактов о кофе и кофеине

Интересные факты о кофе и кофеине, которых вы могли не знать:

Кофе хорошо влияет на печень.

Люди, которые пьют четыре чашки кофе в день, на 80 процентов меньше склонны к развитию цирроза, состояние, которое развивается из-за нескольких заболеваний, поражающих печень. Тем не менее, мы не рекомендуем включать настолько много кофеина в свой ежедневный рацион.

Кофе на самом деле не является таким уж дегидратирующим.

Когда-то кофеин считался мощным мочегонным, но это на самом деле не соответствует действительности. Если только его не употреблять в больших количествах (от 500 до 600 миллиграммов в день, или две чашки кофе), у вас не будет никаких негативных последствий. На самом деле, исследования показали, что диурез существенно не изменяется, когда человек пьёт напиток с кофеином, а не что-либо без кофеина, например воду. Поэтому, если вы наслаждаетесь чашечкой кофе в умеренных количествах, у вас не должно быть причин для беспокойства.

Как и в случае большинства великих открытий, магические свойства кофе были впервые открыты благодаря величию сумасшедших коз.

Согласно легенде, эфиопские пастухи первыми осознали глубокие эффекты кофе, когда они заметили, что их козы начали «танцевать» после употребления в пищу ягод кофе.

Кофеин начинает действовать очень быстро.

На то, чтобы начать чувствовать действие кофеина после глотка кофе, уйдёт всего десять минут, так что пейте скорее.

Кофе содержит важные питательные вещества, необходимые для выживания.

В одной чашке кофе содержится 11 процентов рекомендованного суточного количества рибофлавина (витамина В2), 6 процентов пантотеновой кислоты (витамин В5), 3 процента марганца и калия, и 2 процента ниацина и магния.

Кофе может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера и слабоумие.

Несколько исследований показали, что люди, употребляющие кофе, имеют на 65 процентов меньше шансов развить болезнь Альцгеймера, которая является одной из ведущих причин деменции.

Первая веб-камера в мире была сделана для кофе.

В 1991 году группа учёных из Кембриджского университета установила камеру на кофейник в своём рабочем помещении, посылая полученное видео онлайн, чтобы они могли увидеть, пуст ли кофейник или нет, и чтобы они не шли в разочаровывающий поход за кофе, если его нет. Фотография выше была сделана этой первой камерой.

Кофейни были запрещены в Англии, потому что там пили все крутые парни.

Ну, или вроде того. В 1675 году король Карл II (King Charles II) запретил кофейни, потому что он думал, что там встречались люди, которые плели заговоры против него.

Кофеин улучшает производительность, когда вы занимаетесь физическими упражнениями.

Кофеин повышает ваш уровень адреналина, и освобождает жирные кислоты из жировой ткани, что приводит к лучшей физической тренировке тех, кто употребляет кофеин до тренировки.

Употребление кофе может помочь вам сжигать жир.

Исследования показали, что употребление кофеина может увеличить ваш метаболизм на 3 — 11 процентов. Это одно из немногих химических веществ, которые действительно могут помочь со сжиганием жира, так что, не теряя времени скорее пейте!

Весь кофе, выращенный на планете, происходит из области под названием «Кофейный пояс».

Кофейный пояс охватывает все регионы, которые обладают климатическими условиями, необходимыми для выращивания кофе — много солнца и тепла.

Холодный кофе стоит дороже, поскольку для его приготовления используется больше ресурсов.

От пластиковых стаканчиков до салфеток и двойного заваривания (кофе заваривают во второй раз, чтобы сделать его более крепким), ресурсы, необходимые для приготовления холодного кофе более многочисленны (и более дороги!), чем для приготовления обычного горячего кофе. Из-за этого учреждения взимают большую плату за свои холодные напитки, чем за эти же напитки в горячем виде.

Вам не нужно пить кофе, когда вы только просыпаетесь.

Ваше тело естественно вырабатывает гормон под названием кортизол, который помогает вам чувствовать себя внимательным и бодрствующим. Он высвобождается в соответствии с вашим циркадным ритмом, продиктованным временем суток. Поэтому, если у вас есть привычка пить кофе, когда вы только просыпаетесь, то вы можете подождать ещё немного, чтобы кофеин не пропадал зря, когда ваш кортизол находится на самом пике.

Кофеин, по сути, является кристаллами.

Чувство бодрости, которое вы ощущаете после употребления кофе, на самом деле происходит от проглатывания крошечных 0.04064-миллиметровых кристаллов кофеина.

Кофе может помочь вам прожить более долгую и здоровую жизнь.

Кофе содержит много антиоксидантов (это самый большой источник антиоксидантов в среднестатистической западной диете!), которые помогают организму в борьбе с веществами, известными как «свободные радикалы». В результате, люди, употребляющие кофе, обладают более низким процентом риска развития таких заболеваний, как болезнь Паркинсона, диабет 2-го типа и болезни сердца. Однако дело вот в чём: люди, употребляющие кофе также чаще обладают вредными привычками, такими как курение сигарет, частое употребление алкоголя, и употребление в пищу красного мяса, поэтому исследование было скорректировано, чтобы показать, что может произойти, если этих других факторов нет.

Кофе является красной ягодой, прежде чем он становится кофейным бобом.

Видите эти ягоды? Это и есть ягоды кофе. Они растут на деревьях.

Кофе «Блэк Айвори» является самым дорогим видом кофе на Земле, и его изготавливают при помощи слоновьего навоза.

Самый дорогой кофе в мире производится из слоновьего навоза, и называется он «Блэк Айвори». Чашечка такого кофе стоит 50 долларов. Кофе Копи Лувак (Luwak), производится путём скармливания кофейных ягод мусангам, а затем, использования их экскрементов. Он стоит 160 долларов за 450 граммов.

Источник: https://bugaga.ru/interesting/1146743681-17-interesnyh-faktov-o-kofe-i-kofeine.html

Факты о кофе, которых не расскажут продавцы. Польза или вред ?

В этом видео, мы хотим раскрыть вам несколько интересных фактов о кофе, а именно, о его реальном влиянии на наш организм.

О том, где и когда люди в первые стали пить кофе, ходит множество легенд, но большинство исследователей придерживаются мнения, что впервые бодрящий эффект этого напитка заметили в Эфиопии. Оттуда кофе попал в Йемен, а уже потом – в другие части света.

Кофе получают из семян ягод, растущих на кофейных деревьях. Сегодня это второй после чая самый популярный напиток в мире. И, конечно, он приносит производителям миллиарды валюты каждый год.

Обратите внимание

И это одна из главных причин, почему о многих, неприятных, а часто даже опасных свойствах кофе, конечный потребитель, то есть мы с вами, почти ничего не знаем.

И первый серьезный вопрос на повестке дня: Что же такое натуральный кофе?

Если говорить по-честному, то натуральными можно назвать только кофейные зерна зеленого цвета, которые еще не прошли никакой термической обработки.

Потому что после обжарки к природным компонентам добавляется жуткая химическая смесь из самых разных синтетических соединений. Их нет в изначальном продукте. Таких веществ описано около тысячи.

Восемьсот из них отвечают за аромат, остальные – за вкус. Но это так, цветочки.

Самую большую опасность вызывает канцероген акриламид, который также вырабатывается в процессе обжарки. Чтобы вы понимали, слово «канцероген» происходит от латинского слова cancer, что значит «рак». И чем темнее зерна кофе, тем больше в них этого вещества.

Акриламид – это мутаген. Он воздействует на клетки и приводит к мутациям в процессе их деления. Конечно, все зависит от дозы, но у всех из нас есть друзья, которые не обходятся одной-двумя чашками в день.

Еще одна интересная тема: за счет чего происходит бодрящий эффект кофе?

Мы часто видим в рекламе, как сонный, уставший человек, выпив глоток кофе, сразу становится полон сил и энергии. Но это не вся правда. Да, возбуждающее действие кофе известно давно. Но никакими дополнительными энергетическими ресурсами кофе человека не наделяет, а, наоборот, истощает, его неприкосновенный запас. Почему? Давайте разбираться в этом механизме. Кофеин.

В медицине это вещество известно, как ксантиновый алкалоид. Его химическая формула выглядит так. Содержание кофеина в чашке кофе зависит от очень многих факторов, от сорта кофе, от обработки, от вида напитка, от количества ложек в чашке и не только.

Прежде всего, кофеин стимулирует выработку гормонов стресса: адреналина, норадреналина и кортизола. В естественных условиях, когда возникает опасная для жизни ситуация, они заставляют наш организм высвобождать скрытые ресурсы. Это необходимо, чтобы выжить, спастись, когда что-то нам угрожает. С каждой следующей чашкой кофе этот процесс запускается снова и снова.

Важно

И выходит, что под действием гормонов стресса, организм «в холостую» расходует наши собственные резервы, а никак не берет их из кофе. Когда действие гормонов стресса сходит на нет, наступает расслабление и упадок сил, потому что организм потратил слишком много и теперь ему требуется время для восстановления.

Это одна из причин, почему через 25-30 минут после принятой дозы кофе, часто наступает обратный эффект — сильная сонливость. Еще один неприятный эффект кофеина, связанный с так называемой бодростью, это то, что этот алкалоид блокирует тормозные механизмы в нашем мозге. Наш мозг имеет две основные системы: систему возбуждения и систему торможения.

Читайте также:  Чайные напитки

В обеих этих системах имеются так называемые нейротрансмиттеры, которые отвечают за передачу электрического, а потом и химического сигнала. И эти самые нейротрансмиттеры бывают возбуждающие и тормозящие. Один из тормозящих нейротрансмиттеров носит название аденозиновый трансмиттер.

Источник: https://www.kramola.info/video/neobyknovennoe/fakty-o-kofe-kotoryh-ne-rasskazhut-prodavcy-polza-ili-vred-0

Самые интересные факты о кофе

Опубликовано 23.10.2014
Разместил: Гость

О кофе можно говорить часами. Этот напиток встречает нас по утрам, помогает взбодриться на работе и поднимает настроение.

Кофе может быть сладким или горьким, черным или с молоком, но всегда остается самым любимым напитком миллионов людей.

Если вы считаете себя настоящим кофеманом, то просто обязаны знать самые интересные факты о кофе.

Кофе – напиток, с которого сотни миллионов людей во всем мире начинают свое утро. У этого напитка очень интересная и давняя история. Вот самые интересные факты о кофе – напитке, который стал любимым напитком многих людей. Растворимый кофе, пригодный для массового выпуска, появился в 1906 году. А придумал его бельгиец Джордж Вашингтон.

Первый же патент на растворимый напиток принадлежит новозеландцу Дэвиду Стренгу. Кофе – второй в списке самых продаваемых товаров во всем мире. На первом месте находится нефть. Еще один интересный факт о кофе касается его пользы.

Как показывают результаты медицинских исследований, регулярное употребление кофе на 60% снижает риск возникновения болезней Альцгеймера и Паркинсона.

А также о полезных свойствах кофе вы можете прочесть в еще одной нашей статье.

Когда-то на свадьбе турецкие женихи обещали, что их жены будут всегда обеспечены достаточным количеством кофе. Если же это обещание не соблюдалось, жена могла потребовать развода. Около 40% зерен, которые продаются в мире, производит Бразилия.

«Кофе по-русски» — это напиток с добавлением водки. Несмотря на название, придумали его в Германии. Такой рецепт довольно популярен в северных холодных странах. Самый полезный рецепт приготовления напитка – скандинавский.

Он заключается в кипячении молотых зерен.

Совет

Густав III, король Швеции, решил проверить на деле, что более вредно – кофе или чай. Он нашел двух близнецов, которых приговорили к смертной казни. Каждый день одному из них давали порцию кофе, а второму – порцию чая. Первым умер близнец, который пил чай. Он прожил 83 года, при этом пережив самого короля. В 1645 году в Англии официально запретили кофейни.

Считалось, что в них собираются заговорщики. Среди интересных фактов о кофе необходимо отметить и этот. Когда в XVI веке кофе начал распространяться по Европе, многие относились к этому напитку с подозрением. Они называли его «черной кровью турок» и боялись, что напиток может погубить душу истинного христианина.

Согласно одной из легенд, один пастух заметил, как козы едят цветы с кофейного дерева, после чего не могут уснуть. После этого пастух и сам решил проверить, почему козы такие бодрые. Так человечество и познакомилось с кофе. Кофейные деревья могут достигать 10 метров в высоту. Но на плантациях их высоту специально ограничивают 3 метрами, чтобы было удобнее собирать урожай.

А если вам интересно, как и где произрастает кофе, можете почитать об этом здесь.

Раньше во многих странах кофе было позволено пить только мужчинам. Жены считали это вредной привычкой и противились такому времяпровождению своих сужденных. Когда же и женщинам разрешили наслаждаться тонизирующим напитком, они перестали выступать против его употребления.

В России кофе активно популяризировал Петр I. Новому напитку очень противилось местное население, но со временем привыкло к нему. В 1740 году, уже при императрице Анне Иоанновне, на территории России была открыта первая кофейня.

Лучше всего хранить зерна в мешочках, желательно из конопли.

Растворимый кофе – самый популярный на сегодняшний день. Его пьют около 90% всех людей, которые вообще употребляют этот напиток. «Арабика» — это название кофейного леса в Эфиопии. Отсюда пошло и название сорта зерен. В 2010 году в Лас-Вегасе поставили мировой рекорд, наполнив самую большую чашку кофе в мире.

Ее объем был равен 35 тысячам обычных чашек. Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и диабетикам рекомендуется заменять обычный чай на напиток, приготовленный из кофейных листьев. Курильщику следует пить меньше бодрящего напитка, чем некурящему – это еще один интересный факт о кофе.

Прототип первой машины для приготовления эспрессо был изготовлен в 1822 году во Франции. Иоганн Себастьян Бах назвал бодрящий напиток высочайшим блаженством, и посвятил ему «Кофейную кантату». Чтобы получить килограмм готовых к употреблению зерен, необходимо собрать около 4000 плодов. До начала XVIII века кофе в Европе было принято пить без сахара.

Обратите внимание

Впервые добавлять сахар в этот напиток начали при дворе французского короля Людовика XIV.

Поначалу европейцы называли кофе «арабским вином» и применяли его для лечения мигрени. Гавайи – единственный американский штат, в котором занимаются выращиванием кофе. В Японии очень популярны кофейные ванны.

Согласно рекламе, они оказывают просто удивительное воздействие, придавая большую энергию и бодрость. Бальзак каждый день выпивал примерно по 60 чашек напитка, а Вольтер – по 50. Спортсменам, которые принимают участие в Олимпийских играх, нельзя слишком увлекаться кофе.

Высокая концентрация кофеина в моче может стать поводом для дисквалификации участника соревнований. Американо появился во времена Второй Мировой войны. Американцы, прибывшие в Европу, не были привычны к крепкому эспрессо, и начали разбавлять его водой. В Марокко любят добавлять в кофе перец.

А эфиопы привыкли пить его со щепоткой сахара.

Кстати, пошаговый рецепт кофе с перцем вы также сможете узнать на нашем сайте, перейдя по ссылке.

1 октября в Японии празднуют День Кофе. Сборщикам кофе за каждую корзину платят по 2-10 американских долларов. После обработки и обжарки стоимость корзины повышается до 110 долларов. Разумеется, это не все интересные факты о кофе, ведь этот напиток просто не может не быть в центре внимания! Приятного кофепития!

Дополнительные возможности

Источник: https://pokofemanim.ru/498/Samyee_interesnyee_fakty_o_kofe/

Интересные факты о кофе

Кофе, пожалуй, один из самых популярных и любимых многими напитков. Существует огромное количество видов кофе, поэтому поклонники этого бодрящего напитка могут выбрать себе тот, который придется им по душе. Кто-то считает кофе полезным и пьет его в неограниченных количествах, а кто-то полагает, что можно пить кофе только раз в день — по утрам…

Кофе

Попробуем разобраться, кто из них прав, а также поговорим немного об истории кофе, которая насчитывает не одно тысячелетие, и о необычных способах использования кофе в повседневной жизни.

Первые упоминания о кофе относятся к 9 веку до нашей эры, родиной его считается Эфиопия. Есть легенда, якобы один пастух пас коз, животные наелись цветов с кофейных деревьев и стали бодрыми, игривыми и веселыми. Пастух рассказал об этом в своем селении, люди попробовали отвар цветов кофе — эффект им понравился. Так, якобы, началась история кофе.

Кофе растет на деревьях, которые могут достигать десятиметровой высоты, но на плантациях, для удобства сборки зерен, их рост ограничивают 3 метрами.

Кофейные плоды

Кофейное зерно — это семечка, находящаяся внутри кофейной ягоды: ярко-красной, очень сочной и вкусной.

Африканские племена изначально не пили, а ели кофе.

Давным-давно кофе варили не из зерен, как мы, а из кофейной кожуры. Затем ее стали обжаривать, а потом попробовали жарить и сами зерна.

Причем пили кофе не ради удовольствия, а в качестве лечебного средства от головной боли, желудочных болезней и для повышения тонуса.

Европу кофе покорил в середине 16 века, сначала его полюбили в Италии, а затем он завоевал популярность во всех остальных европейских странах. Но были люди, которые препятствовали распространению привычки пить кофе — это священники. Они называли его «черной кровью турок» и считали, что его употребление губит души христиан.

В 1645 году в Англии были запрещены кофейни, поскольку считалось, что там собираются заговорщики.

Важно

А шведский король Густав 3 очень боялся появившихся в стране новых напитков: чая и кофе. Он решил проверить их «ядовитость» на двух братьях, одному из которых каждый день давали три чашки чая, а другому — три чашки кофе. Ни Густав 3, ни его придворные лекари так и не увидели смерти братьев от этих напитков, поскольку умерли раньше.

Кофе шагал по Европе, и вплоть до 18 века его считали не только вкусным, но и очень полезным и лечебным напитком. Его пили для улучшения деятельности кишечника, для лечения истерик, для повышения умственных способностей и т.д.

Более того, во многих странах кофе могли пить только мужчины, понятно, что женщинам не нравилось это увлечение мужей, и они всячески пытались бороться с пагубной, по их мнению, привычкой. Но спустя некоторое время женщинам также разрешили посещать кофейни, и они тоже пополнили число поклонников кофе.

В России кофе стал популярен во времена правления Петра 1, а первая кофейня открыта в 1740 году при императрице Анне Иоановне, которая очень любила утром в постели выпивать чашечку кофе.

Кофе уже много веков является традиционным напитком в Арабских странах, причем в древности уметь варить его должны были не женщины, а мужчины. Более того, если жене не нравилось, как это делает ее муж, то это служило достаточным основанием для того, чтобы женщина подала на развод.

Самые большие кофейные плантации в Бразилии, более 4 миллиардов деревьев, поэтому неудивительно, что эта страна — самый крупный мировой поставщик кофе.

Собранные зерна кофе нужно хранить в мешках, лучше из конопли.

Кофе без сахара стараются больше пить те, кто сидит на диете, поскольку в нем нет калорий.

В Японии считают, что пользу организму приносит не только употребление кофе внутрь, но и ванны из кофе, секрет приготовления которых мастера хранят в тайне.

Совет

Известно лишь, что кофейную массу, налитую в ванну, нагревают до 65 градусов, лежать в ней нужно не менее двадцати минут. Эффект — повышается жизненный тонус и пропадает усталость.

Эти процедуры настолько популярны в Японии, что существует сеть кофейных саун, в которых есть не только ванны, но и бассейны с кофе.

Самый широко распространенный сейчас вид кофе — это растворимый кофе, его пьют почти 90% людей.

Один из самых популярных сортов кофе — «Арабика», но мало кто знает, откуда взялось это название. Оказывается, так называется кофейный лес в Эфиопии, где растет этот кофе.

Турки и греки сначала подают чашечку кофе старшим.

В разных странах за века сформировались разные вкусовые пристрастия: в Египте любят очень крепкий кофе без сахара (порции небольшие), в Италии — кофе эспрессо, в Австрии — добавляют взбитые сливки, в Марокко — перец, в Германии и Швейцарии — горячий шоколад, в Мексике — корицу, в Эфиопии — соль, а в странах Ближнего Востока — кардамон.

В 2010 году в Лас-Вегасе была налита самая большая чашка кофе в мире, попавшая в Книгу рекордов Гиннесса, ее объем составлял почти 35 тысяч кофейных чашечек.

Самый дорогой кофе в мире — кофе «Черный бивень», производимый в Таиланде. Как же его делают? А делают его … слоны, которых кормят кофе сорта «Арабика», бананами и сахарным тростником. Кофе полностью не переваривается в кишечнике животного и примерно через сутки выходит из слоновьего организма вместе с фекалиями, а бананы и тростник убирают из зерен горечь и придают ему аромат.

Возникает вопрос, а не придают ли кофейным зернам неповторимый запах и экскременты? Чтобы «произвести» 1 кг кофе, слон должен съесть 32 кг кофейных плодов, которые растут в высокогорье Таиланда, и доставить их до слоновьих питомников довольно сложно.

Обратите внимание

Плюс ко всему, дорогое содержание слонов и отделение зерен из фекалий приводят к тому, что кофе «Черный бивень» недешево стоит- 1 кг более 1100 долларов.

Чашечка кофе снимает головную боль, вызванную похмельем.

Диабетикам и людям с сердечными заболеваниями рекомендуется пить не черный чай, а чай из кофейных листьев.

В день можно без вреда для здоровья потреблять не более 500 мг кофе, большая доза плохо влияет на сердце, может вызвать галлюцинации и даже привести к смерти (доза около ста чашечек).

Чрезмерное увлечение кофе беременными женщинами увеличивает риск выкидыша.

Допустимая доза кофе для курильщика меньше, чем для некурящего.

Исследователи выяснили, что кофеин способствует выработке в организме веществ, отвечающих за эмоции. Поэтому те, кто регулярно пьют кофе, менее подвержены склонности к самоубийству.

Кофе можно не только пить и принимать с ним ванны, но и использовать его в повседневной жизни, правда, весьма необычными способами.

Рисунок кофе

Читайте также:  Можно ли беременным пить зеленый чай

Молотый кофе и кофейные зерна в последнее время стали материалом для людей, которые создание картин и поделок из них сделали увлечением всей своей жизни.

Если в вашем доме поселились муравьи и вы никак не можете избавиться от этих надоедливых соседей — не пугайтесь, достаточно насыпать высохшую кофейную гущу там, где самые большие скопления этих насекомых — и они уйдут.

Дым горящей кофейной гущи не переносят мухи и осы.

Многие садовые растения (розы, рододендроны, азалии, лилии и другие) очень любят подкормку кофейной гущей.

Если вы случайно оцарапали деревянную мебель — сильно натрите место повреждения горячей кофейной гущей, и цвет восстановится.

Важно

Во многих семьях в качестве домашнего питомца живут кошки, некоторые из них не любят ходить в туалет там, где их приучили хозяева. Чтобы отучить вашего любимца гадить по углам, наложите в места, которые облюбовала ваша кошечка, смесь кофейной гущи с апельсином.

Если в шерсти вашего домашнего животного поселились блохи — вымойте его сначала средством от блох, а затем натрите кофейной гущей и тщательно вымойте. В итоге получите питомца с шелковистой шерстью и приятным запахом.

Маленькие мешочки с кофейными зернами рекомендуется класть в шкафы с одеждой — они не только придадут вещам аромат, но и отпугнут моль.

Если кожаные вещи потеряли лоск и немного ободрались — смешайте кофейную гущу с глицерином и протрите их этой смесью.

Кофейная гуща хорошо устраняет сильные запахи с вещей, например, запах табака из пепельницы.

Читайте также «Интересные факты про мед «

Источник: https://morefactov.ru/fact/interesnye-fakty-o-kofe

Факты о кофе

Кофейные зерна, которые мы потребляем, являются семенами скрытыми внутри красных ягод. Процесс использования кофейных бобов достаточно длинный по времени, включающий очистку ягод и долгую просушку. Затем они поставляются в виде обсушенных кофейных зерен, для обжарки, а затем из молотых зерен варят напиток, который мы так любим.

Кофейный пояс — область между тропиками вокруг экватора, который обозначает территорию, где может выращиваться кофе.

Первая веб-камера была создана для проверки состояния кофейника. В 1991 году группа ученых из Кембриджского университета создала первый снимок соседнего кофейника, чтобы узнать, является ли кофейная чашка пустой или нет.

Исследования показали, что аромат кофе способен активировать гены, которые подавляются из-за недостатка сна. Аромат кофе также известен тем, что вызывает радостные чувства и хорошие воспоминания. Это может помочь объяснить, почему мы любим запах кофе.

Совет

Редкий и самый дорогой сорт кофе в мире, Копи Лувак, родом из Индонезии, где водятся мусанги известные науке под видом Лувак. Животное питается кофейными ягодами.

Под действием ферментов, содержащихся в кишечнике, зёрна очищаются от мякоти, а затем полностью проходят через пищеварительную систему. Зерна собирают из помета, затем очищают и обжаривают. Кофе «Копи Лувак» продается по цене 150 долларов за 450 грамм.

Копи Лувак также имеет в простонародье название «кофе из кошачьих какашек».

Сырье для приготовления знаменитого Копи Лувак

Согласно легенде, кофе был открыт в IX веке, когда эфиопский пастух коз по имени Халди заметил, что его козы обычно вялые становились более резвыми после того как они сгрызали красные ягоды из вечнозеленого дерева. Халди принес ягоды мусульманину, который превратил сырые плоды кофейного дерева во вкусный напиток.

Кофейные зерна при увеличении

Хотя кофе и был обнаружен в Эфиопии примерно в 850 году н.э., о нем мало говорили, пока он не распространился на Мокку, Йемен, примерно в 1100 году, где он окончательно утвердился в качестве популярного напитка. Из Моха (из которого кофе мокко получил свое название), бобы были отправлены в Индию, Яву, и, в конце концов, Европу в 1515 году. Уже к 1675 году Англия имела свыше 3000 кофеен.

Кофе изначально рассматривался как чудодейственное лекарство. В Йемене и Аравии его принимали только по совету врача. Многие понимали, что кофе является катализатором мозговой активности и практиковали его способ вызова религиозных видений.

Арабка пробует кофейный напиток

Арабы были первыми, кто научился выращивать кофейные деревья на Аравийском полуострове. Арабы обычно употребляли жареный и вареный кофе, или «кахва», что по-арабски означает «вино ислама».

Ежегодно люди потребляют более 500 миллиардов чашек кофе, делая кофе самым популярным напитком в мире. Кофе является вторым в мире самым продаваемым товаром после нефти.

Единственное место в Северной Америке, где выращивается кофе это Гавайи и Пуэрто-Рико.

Обратите внимание

Первая кофейня в мире открылась в 1475 году в Константинополе (современный Стамбул).

Когда Хайр-бей, губернатор Мекки, запретил кофе в 1511 году, потому что он боялся, что это может способствовать противоборству его правления, султан казнил его на том основании, что кофе был «благословлен Аллахом».

Кружечка кофе у многих вызывает вострорг

Кофе был завезен из Аравии в Европу через Венецию в 1600-х годах. В то время как некоторые монахи призвали Папу Клемента VIII объявить вне закона этот «мусульманский» напиток, папа заявил, что напиток был настолько хорош, что было бы «грех» позволить, чтобы только язычники его пили. Таким образом, кофе, начал распространяться по всей Европе.

Когда первая кофейня открылась в Англии в 1652 году, женщинами был запрещен вход в качестве посетительниц, и допускались только те, которые обслуживали мужчин.

Бельгиец по имени Джордж Вашингтон изобрел растворимый кофе в 1906 году в Гватемале.

Памятник изобретателю растворимого кофе

Исследование 2011 года показало, что женщины, которые пьют 2-3 чашки кофе с кофеином в день имеют на 15% меньше шансов развития депрессии в течение 10-летнего периода, чем те, кто пьет одну чашку кофе или менее в неделю.

Исследования показали, что употребление кофе может уменьшить снижение когнитивных и нейродегенеративных расстройств.

Баба Будан контрабандой привез первые семена кофе с Ближнего Востока. Арабы, открывшие кофе, не допускали возможности покидать плодородным семенам кофе пределы своей страны. Однако в XVII веке мусульманский паломник, Баба Будан, перевез 7 контрабандных семян из Аравии и посадил их в Индии. Он заявил, что кофе во всем в мире произошло из этих семи семян.

Баба будан — теперь ещё и торговая марка

Существуют два основных вида кофейного дерева используемых для производства коммерческого кофе: кофе Арабика, которое появилось на Ближнем Востоке, и кофе Робуста, которое появилось в Конго.

Важно

Деревья Арабики дают кофе наилучшего качества и являются наиболее культивируемыми (3/4 от всех деревьев кофе в мире), в то время как Робуста более выносливы, содержат на 40-50% больше кофеина и используются для приготовления растворимого кофе.

Голландцы были первыми европейцами, которые стали вести торговлю кофе. Они импортировали кофейные деревья с Малабарского побережья Индии в свою колонию, которую называли Голландской Ост-Индией, или современной Индонезией.

В 1715 году голландские купцы кофе преподнесли влиятельному королю Франции Людовику XIV плоды со своих кофейных деревьев.

Многие миллионы деревьев появились от одного дерева, во многом благодаря предприимчивому вору — шевалье Габриелю Матье де Клие, который украл некоторые важные части кофейного дерева и начал выращивать кофе на Мартинике в Карибском море. Через 50 лет, уже произрастало более 20 миллионов деревьев на Мартинике и соседних островах.

Хотя результаты урожая из года в год могут отличаться друг от друга, одного дерева кофе обычно достаточно для производства полукилограмма молотого кофе.

У кофейного дерева занимает 3-4 года, чтобы оно стало зрелым. Как только оно созреет, каждое дерево будет приносить 0,5-1 кг кофейных зерен за один вегетационный период.

Кофейные зерна созревают на ветках кофейного дерева

В светлом жареном кофе больше кофеина, что в тёмном жареном. Чем дольше обжаривается кофе, тем больше кофеина уходит из зерен.

Кофе три раза запрещали в трех различных культурах: один раз в Мекке в XVI веке, другой раз, когда Карл II в Европе запретили этот напиток в попытке успокоить неутихающие революции, и третий раз, когда Фридрих Великий запретил кофе в Германии в 1677 году, потому что он был заинтересован, чтобы люди тратили много денег на выпивку.

В кофейной промышленности занято 25 миллионов человек по всему миру.

Турки называют свои кофейни «школами для мудрых».

Турка, в которой любят варить кофе настоящие ценители этого напитка

Совет

Чай был более популярен, чем кофе в Америке, до тех пор, пока Закон о гербовом сборе английского короля Георга III в 1767 г. не повысил на чай налоги.

В результате случилось знаменитое Бостонское чаепитие — восстание, в котором бостонцы сбрасывали чай Британской Ост-Индии прямо в море в порту.

С этого момента, кофе стал национальным напитком Америки и был идеологически связан с её революцией.

Более четырех миллиардов кофейных деревьев произрастает на территории современной Бразилии. Бразилия является мировым лидером по выращиванию кофе. Она производит около одной трети кофе в мире. Вьетнам, Индонезия, Колумбия и Индия завершают пятерку стран производящих кофе.

Кофейные деревья выращивают более чем в 70 странах, преимущественно в Африке, Южной Азии, Юго-Восточной Азии и Латинской Америке.

Металлический фильтр способен удерживать в кофе более количество аромата, но также и оставлять большее количество осадка. Влияние кофе на здоровье в значительной степени зависит от того, как кофе готовится.

Например, бумажные кофейные фильтры способны задерживать масляные компоненты, называемые дитерпенами, которые врачи часто связывают с ишемической болезнью сердца.

В свою очередь металлические фильтры не способны удалить эти масляные компоненты.

Слово «кофе» происходит от арабского «кава», которое означает «вино». Турецкое слово для обозначения кофе — «Кахве», происходит от этого же арабского слова. Другие ученые считают, что слово произошло от Каффы, названия региона в Эфиопии, где кофе, как полагают и было обнаружено.

Обратите внимание

Для получения достаточно бобов, чтобы сделать одну чашку кофе требуется 37 галлонов воды. Для сравнения, яблоко занимает 19 галлонов, банан 27, и пара туфли 4400 галлонов.

Треть всей водопроводной воды, используемой для питьевых нужд в Северной Америке идет на приготовление чашек горячего кофе.

Исследования показывают, что употребление кофе снижает риск развития болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона, болезни сердца, сахарного диабета типа 2, цирроза печени и подагры.

По оценкам маркетологов США, четыре из пяти американцев начинают свой день с чашки кофе.

Американцы занимают лидирующее положение по потреблению кофе в мире. Они ежедневно потребляют 450 миллионов чашек кофе или свыше 150 миллиардов чашек в год. Кроме американцев, есть и две другие пьющие кофе нации — французы и немцы. Эти три страны выпивают примерно 65% от общего объема кофе потребляемого населением во всем мире.

Во время Второй мировой войны, американские солдаты имели прозвище Джи Джос. В связи с тем, что они выпивали наибольшее количество кофе, напиток вскоре в народе получил название «чашка Джо».

Так грузят мешки с кофе

Количество кофеина в кофе зависит от типа зерен, как они были прожарены, и от того как кофе был сварен. Как правило, небольшая 200 милитровая чашки кофе содержит до 65 миллиграммов кофеина, и 115 миллиграммов, если кофе был приготовлен капельным путем.

В Соединенных Штатах, 29 сентября отмечается как национальный день кофе. В Коста-Рике, дата выпадает на 12 сентября, а в Ирландии — 19 сентября, также в Японии день кофе приходится на 1 октября.

Важно

Исследования показывают, что мужчины, которые пьют шесть и более чашек кофе в день снижают риск развития рака простаты на 20%.

Поскольку органы и системы у плода не в состоянии усваивать и выделять кофеин полностью, кофеин может оставаться в его крови до 10 раз дольше, чем у взрослого. Из-за этого, врачи советуют беременным женщинам пить умеренное (менее 200 мг) количество кофе в день.

Кофе содержит антиоксиданты, которые помогают предотвратить образование свободных радикалов из поврежденных клеток. Одно из таких исследований показало, что обычная кофейная кружка кофе содержит больше антиоксидантов, чем такая же порция виноградного сока, черники, малины, или апельсина.

Запах горящего дерева является самым узнаваемым запахом в Америке. Запах кофе является вторым. Старбакс был открыл в Сиэтле в 1971 году. В 2010 году эта компания имела доход в 10,7 млрд. долларов и 16 850 магазинов в 40 странах мира, что делает её лидером розничных кофеен в мире. Старбакс предлагает более 87000 возможных комбинаций этого напитка.

Кофейные магазины Старбакса используют более 93 миллионов галлонов молока в год. Кроме того, они используют 2 300 000 000 бумажных стаканчиков в год.

Читайте также:  Как выбрать электрическую кофемолку - основные характеристики и отзывы

Обычный заказ в кофейне Страбакс

Название Старбакс было дано в честь главного героя романа «Моби Дик». Владельцы почти уже назвали свое кафе Пеку, другим персонажем в романе, однако позже поменяли решение.

Кофе является наиболее широко используемым наркотическим препаратом в мире и его большие дозы могут вызвать серьезные последствия для здоровья, такие как: мышечная слабость, нарушения сердечной деятельности и бесплодие.

Источник: http://amazing-facts.ru/another/fakty_o_kofe.html

10 фактов о кофе, о которых мало кто знает

Знали ли вы, что кофе является третьим по популярности напитком, которым люди всей планеты увлекаются? Опережают его в рейтинге только природная жидкость – вода и чай, который могут беспроблемно пить маленькие дети и пациенты с различными недомоганиями.

Кофеин до сих пор изучают медики и ученые, так до конца и не выяснив все его положительные или отрицательные свойства. Конечно тот факт, что он вызывает некую физиологическую и психологическую зависимость, подтвержден, и у него даже есть своеобразный синдром отмены. А таких кофейных «наркоманов» на планете одновременно проживает порядка 1 млрд. человек!

Как и у многих других продуктов и напитков, у кофе есть свои положительные и негативные свойства, а также совершенно уникальные моменты, о которых мы сегодня и поговорим. Представляем 10 удивительных фактов о кофейном напитке, о которых вы даже не догадывались.

10

Употребление кофе может помочь вам сжигать жир

Мало кто знает, что напиток действительно можно использовать для сушки организма во время спортивных тренировок и диет. Во-первых, он имеет легкий мочегонный эффект и приводит к оттоку жидкости из организма, уменьшению отечности и, как следствие, похудению на 1-2 кило.

Во-вторых, ученые доказали, что ежедневное употребление кофеина способно разогнать обмен веществ на 3-11%, а это очень хороший показатель. В-третьих, органические кислоты в напитке способствуют выработке соляной кислоты, которая ускоряет и упрощает процесс пищеварения.

Конечно, чтобы кофе действительно «работало» на сжигание жира, то вам придется отказаться от различных добавок к нему – сливки, сахар и т. д. Замените их молоком нулевой жирности и, конечно, синтетическим подсластителем.

9

Вам не нужно пить кофе, чтобы проснуться утром

Этим мифом спекулируют производители напитка, что позволяет поставить людей в искусственную психологическую зависимость. Так у людей рождается ритуал: проснулся – значит вялый и сонный, а вернуть энергию и жизненный тонус поможет только ароматный напиток.

На самом деле в утреннее время наш организм вырабатывает достаточно гормона стресса кортизола, который обеспечивает чувство бодрости и ясности ума. Такой биологический процесс обусловлен циркадным суточным ритмом.

Поэтому оптимальным временем для распития кофейного напитка является период после 9-11 часов утра, когда уровень гормона начинает падать и может наступить естественная вялость.

8

Кофеин начинает действовать очень быстро

Напиток является одним из рекордсменов по своему быстродействию. Его эффективность можно сравнить с современными препаратами и инъекциями. Например, кофеин начинает воздействовать на ЦНС уже через 10 минут после глотка.

Он сразу высвобождает жирные кислоты и повышает секрецию адреналина, обеспечивая энергичность и продуктивность. Максимальная концентрация вещества достигается в среднем через 45 минут после окончания употребления кофейного напитка.

Да и действие кофеина сохраняется еще на 3-5 часов, поэтому 2 кружек в день вполне достаточно для поддержания естественного тонуса в рабочее время.

7

Кофеин на самом деле является кристаллами

Все называют растворимое кофе гранулированным. Однако, если провести экскурс в химию вещества, то мы очень удивимся, так как кофеин представлен мельчайшими кристаллами, размер которых колеблется около 0,0016 дюймов.

Эти малыши имеют белесый оттенок или вовсе бесцветны, а на вкус достаточно горькие.

Несмотря на крошечный размер, кристаллы кофеина являются отличными психостимуляторами и даже в небольших дозах оказывают воздействие на головной мозг, периферическую и центральную нервные системы.

6

Кофе не способствует обезвоживанию организма

Несмотря на тот факт, что кофе способствует выведению жидкости из организма и производит легкий мочегонный эффект, он не приводит к тотальному обезвоживанию организма и «высыханию» клеток.

Допустимым объемом для здоровья является до 600 мл в сутки (около 2 чашек некрепкого напитка), что не приведет к негативным последствиям. Диурез существенно не изменяется именно от факта присутствия кофеина в напитке.

Бахчевые культуры (арбуз, дыня) обладают гораздо более выраженным мочегонным эффектом, тем не менее многие позволяют себя за один присест умять почти килограмм мякоти.

5

Кофеин улучшает результаты при занятиях спортом

Вещество повышает уровень гормонов стресса адреналина и кортизола, которые приводят в тонус мышечную систему, заряжают организм энергией и повышенной продуктивностью, позволяя работать практически на пределе возможностей.

Именно поэтому МОК считает кофеин природным допингом – его следы в моче приводят к дисквалификации спортсмена на состязании. Конечно, пара кружек некрепкого напитка за пару часов до выступления не приведет к последствиям для карьеры.

Критическим значением является превышение 12 мкг кофеина на один литр урины.

4

Кофе был открыт благодаря эфиопским козам

Кто бы думал, что зеленые, красные и другие кофейные ягоды помогли человечеству обнаружить эфиопские козы. Однажды местный пастух отметил, что его стадо проявляет небывалую энергичность, да еще и отказывается спать по ночам.

Методом продолжительных наблюдений за «подопечными» было выявлено, что все дело в рационе животных, в который входили необычные цветные зерна. Через определенное время люди стали собирать плоды кофейного дерева и потреблять в пищу для достижения психостимулирующего эффекта.

А первый напиток из зерен был приготовлен около 700 лет назад. Растворимый же вид кофе изобрел бельгиец 112 лет назад.

3

Кофе хорош для вашей печени

Ученые проводили эксперименты и выяснили, что риск развития патологий печени, таких как цирроз и фиброз снижается в зависимости от количества потребления кофе. Данные были подтверждены гистологическим исследованием – 4 чашки в сутки являются профилактикой указанных заболеваний в 80% случаев.

2

Кофе поможет вам жить дольше и здоровее

Уже подтверждено, что кофейные зерна (особенно зеленые) содержат антиоксидантов больше, чем натуральный зеленый чай. Конечно, для их высвобождения не кипятите кофе в турке, а просто грейте на высокой температуре.

Антиоксиданты предотвращают старение клеток, очищают их от свободных радикалов и других вредных компонентов. Считается, что ежедневное употребление кофейного напитка почти на 60% снижает вероятность возникновения нейродегенеративных заболеваний (Паркинсон, Альцгеймер и другие деменции).

Также кофе является профилактикой гипертонической болезни, улучшает чувствительность клеток к инсулину, предотвращая развитие диабета 2 типа.

1

Первая веб-камера в мире была сделана для приготовления кофе

А вы думали, ее изобрели, чтобы тайком следить за маленькими детьми, неверными мужьями или коллегами по бизнесу? Нет-нет, первая вебка была сконструирована учеными Кембриджского университета, которые создали специальную камеру с очень полезной функцией – отслеживать, когда ценный напиток закончился и подавать соответствующие сигналы.

Вот такой кофейный напиток удивительный – и изобрели его совершенно случайно, и сложные болезни он предотвращает, и спортсменам помогает. Конечно, кофе полезен в меру, и она названа – от 2 до 4 кружек в сутки в зависимости от крепости напитка и содержания кофеина.

Источник: http://top10a.ru/10-faktov-o-kofe-o-kotoryx-malo-kto-znaet.html

Факты о натуральном кофе

  • В результате научных исследований мы выяснили, что кофе содержит большое количество полифенольных соединений-антиоксидантов. Самый полезный сорт кофе — MADEO Марагоджип Гватемала. Доказано, что кофе обладает противовоспалительным, антиаллергическим, антибактериальным и противовирусным действиями. Посмотрите полный рейтинг полезного кофе здесь.

  • «Гормон счастья» — серотонин, содержащийся в натуральном кофе, является хорошим антидепрессантом.

  • Кофе обладает бактерицидными свойствами и предупреждает развитие кариеса.

  • Натуральный кофе готовить так же просто, как и растворимый. Для этого необязательно покупать дорогое оборудование. Кофе можно заварить в чашке или френч-прессе, а нужный помол сделают прямо в магазине.

  • В натуральном кофе содержится больше антиоксидантов, чем в чае. Чашка кофе — это 25 % дневной нормы антиоксидантов.

  • Натуральный кофе содержит множество веществ, полезных для организма. Кроме того в пересчете на одну чашку он дешевле растворимого.

  • Кофе обладает антиаллергическим эффектом и может защитить от астмы.

  • Умеренное употребление кофе снижает риск возникновения болезней Паркинсона и Альцгеймера, а также сердечных заболеваний.

  • Употребление натурального кофе минимизирует риск развития подагры у людей старше 40 лет.

  • Натуральный кофе помогает предотвратить развитие диабета второго типа.

  • Натуральный кофе снижает вероятность появления камней в почках и развития рака мочевого пузыря.

  • Натуральный кофе снижает риск возникновения алкогольного цирроза печени.

  • Умеренное потребление кофе повышает выносливость и делает тренировки более эффективными.

Давайте взглянем на факты из разных времен и областей. Что ещё можно сказать о натуральном кофе?

  • Кофе, приправленный молотым перцем, обладает многими полезными свойствами. Чили помогает бороться со стрессом, так как употребление этой приправы способствует выработке эндорфинов — «гормонов счастья». Узнать больше…

  • По статистике 30 % романов начинаются с чашечки кофе. Женщина охотнее соглашается на свидание за чашкой кофе, чем на предложение провести время за другим напитком.

  • Натуральный свежеобжаренный кофе — однозначно полезный напиток. Чашка с 10 г. обжаренных зёрен может содержать в среднем 200 мг. хлорогеновой кислоты. Феруловая кислота, присутствующая в кофе, обладает рядом положительных эффектов. Подробнее о пользе кофе…

  • Известно выступление женщин против кафе в Англии. Нужно отметить, что женщин в то время в кафе не пускали. В 1647 г. женщины написали письмо-обращение к королю с просьбой закрыть кофейни и запретить пить кофе, так как посещения кофеен мужчинами отвлекает их от домашних дел. Мужчины же считали, что они имеют истинную свободу… Читать далее

  • Первое упоминание о кофе в России при царе Алексее Михайловиче датируется 1665 годом. Узнайте больше о знаменательных событиях в мире кофе!

  • В последние годы большинство исследований указывают на положительные эффекты от потребления кофе, хотя ранее существовало много мифов о его вреде. Выходили публикации на тему «кофе – друг или враг?», «пить или не пить?» и пр. Чаще всего эти заявления делались без серьезных научных исследований. Читать о влиянии кофе на здоровье человека…

  • Наполеон все важные решения принимал за чашечкой кофе. Напиток был для него приятной отдушиной и способом привести разум в зенит на сложной работе покорителя Европы. Читать далее…

  • Современники утверждали, что Бальзак мог пройти пол-Парижа в поисках кафе, где подавали хороший крепкий кофе. И, кстати, пил Бальзак аж по 50 чашек кофе в день… Трудно представить!

  • Неужели Бальзак выпивал аж 50 чашек кофе в день? В это трудно поверить, но похоже что так… Читайте статью о месте кофе в жизни великих людей.

  • А знаете ли Вы, что у Ахматовой был любимый тест для новых знакомых: чай или кофе? Кошка или собака? Пастернак или Мандельштам? Что всё это значит?

  • «Очень хорошее сахарное вино», как называл его сам Марко Поло, в сочетании с кофе удивит Вас сладковатым ароматом с карамельными нотками.

  • По статистике за всю жизнь офисный служащий проводит целых 2 года на переговорах. У MADEO есть 3 подходящих сорта кофе, которые сделают любую деловую встречу успешной и продуктивной! Подробно…

  • По статистике за всю жизнь офисный служащий проводит целых 5 лет, сидя за столом. Самое время прогуляться за ароматным кофе для офиса!

  • По статистике за всю жизнь на работе мы проводим 10.3 года. В среднем человек работает 40 часов в неделю с 20 до 65 лет. Не откажите себе в удовольствии наслаждаться качественным кофе в офисе!

  • Больше всего кофе употребляют в Финляндии. Здесь на одного взрослого приходится в среднем пять чашек кофе в день. Финны и жители других скандинавских стран предпочитают кофе светлой (скандинавской) обжарки.

  • В словаре В. Даля есть фраза «кофе напитчив», что означало «сытный», «питательный». Поэтому раньше никогда не говорили, что кофе и какао пьют — их «откушивали».

  • Слово «MADEO» имеет несколько вариантов перевода с латинского: вариться, быть полным, напитанным чем-либо. Кроме того древнеримские поэты использовали слово «Madeo» в значении «таять» (sole на солнце).

  • Кофе начал своё путешествие по странам и континентам в VI-VII веках. Кофейные деревья в диком виде впервые были обнаружены в Эфиопии. Это и есть родина кофе. Согласно одной из множества легенд, пастух Калдим заметил… Читать далее

  • Интересно, что одним из значительных источников антиоксидантов в ежедневном рационе питания человека является именно натуральный кофе. Оксидантный стресс вызывается различными негативными воздействиями: облучением (УФ и радиационным), плохой экологией, некачественной пищей, стрессами, курением, алкоголизмом и т.п. Узнать больше…

Мы поняли давно, что кофе очень интересен! Если у вас есть что добавить, то мы с радостью опубликуем на этой странице новый интересный факт о кофе 🙂

Источник: https://madeo.ru/fakty-o-kofe/

Ссылка на основную публикацию