Приготовление коктейлей с кофе и кофейными ликерами

Коктейли на основе кофе с ликером

Кофе сам по себе является прекрасным напитком, имеющим миллионы поклонников во всем мире. Каждый из народов, употребляющий его, привнес в приготовление свою специфику, поэтому сегодня можно найти бесчисленное количество рецептов. Мы сделали для вас подборку рецептов с добавлением ликера, и вы будете удивлены, как много разных способов мы можем вам предложить.

Классический вариант кофе с ликером

Это хоть и самый простой способ приготовления, но он имеет несколько вариантов. Вы можете просто заменить «Шеридан» на вишневый или любой —сливочный ликер— и получите новые вкусовые нюансы. Рекомендуем также для разнообразия добавить кофейный ликер, чтобы усилить аромат и вкус напитка.

Вам понадобится

Название Количество
Арабика (молотые зерна) 1 ч. л.
ванильный сахар 3 г
«Шеридан» 15 мл
вода 50 мл

Рекомендации пошагово

  1. Заварите 1 ч. ложку Арабики, используя для приготовления 50 мл воды, привычным для вас способом.
  2. Вылейте его в чашку и добавьте 3 г ванильного сахара. Перемешайте.
  3. Влейте в горячий напиток 15 мл «Шеридана».

Кофе с ирландским ликером «Бейлис»

Конечно, «Бейлис» можно и нужно пить в чистом виде, но если добавить его в чашечку с ароматным «Американо», то вы получите просто божественный напиток. Как это правильно сделать, вам подскажут наши пошаговые рекомендации.

Вам понадобится

Название Количество
«Американо» 100 мл
—«Бейлис»— 50 мл
шоколад для декора
взбитые сливки по вкусу

Рекомендации пошагово

  1. Заварите 100 мл крепкого «Американо» из сорта Арабика.
  2. Влейте его в специальный бокал на короткой ножке, избегая попадания гущи.
  3. Отдельно подогрейте 50 мл «Бейлиса» и влейте его в напиток.
  4. Сверху выложите взбитые сливки.
  5. Украсьте тертым шоколадом.

Кофе с ликером, молоком и корицей

Вам наверняка понравится еще одна пряная вариация кофейного коктейля с «Бейлисом» и коричными нюансами. Нежность и мягкость напитку придаст обычное молоко, но добавлять лучше более жирный сорт.

Вам понадобится

Название Количество
эспрессо 50 мл
«Бейлис» 30 мл
молоко 150 мл
сахар по желанию
молотая корица по вкусу

Рекомендации пошагово

  1. Подогрейте в сотейнике 150 мл молока.
  2. Пока нагреваете, взбивайте его венчиком или миксером до появления густой пены.

  3. Сварите отдельно 50 мл эспрессо, добавьте по желанию сахар и вылейте его в стеклянный бокал.
  4. Аккуратно влейте в него молоко.
  5. Затем тонкой струйкой влейте «Бейлис».

  6. На получившуюся пенку насыпьте по вкусу молотой корицы.

Горячий кофейный коктейль по-итальянски

Итальянцы точно знают толк в кофе и в том, как его можно приготовить. Предлагаем вам способ приготовления с использованием знаменитого итальянского «Амаретто». Ощутите удивительный колорит этой солнечной страны.

Вам понадобится

Название Количество
Арабика (молотые зерна) 30 г
«Амаретто» 50 мл
вода 200 мл
сахар по желанию
миндаль 15 г
взбитые сливки по вкусу

Рекомендации пошагово

  1. Используя 30 г Арабики и 200 мл воды, заварите эспрессо удобным для вас способом.
  2. Перелейте напиток в стеклянный стакан для горячих коктейлей.
  3. Добавьте по желанию сахар и перемешайте.
  4. Влейте 50 мл «Амаретто» и еще раз перемешайте.
  5. Сверху украсьте взбитыми сливками.
  6. Натрите 15 г миндаля на мелкую терку и посыпьте им сливки.

Быстрый кофейный коктейль в микроволновке

Если вы приверженец быстрых рецептов, то вот вам на заметку вариант приготовления кофе с «Куантро» в микроволновке. Теперь вы сможете порадовать себя вкуснейшим кофейным коктейлем даже утром перед началом рабочего дня.

Вам понадобится

Название Количество
кофейные гранулы 1,5 ч. л.
«Куантро» 100 мл
вода 180 мл
сахар 1 ч. л.
цедра апельсина по вкусу
сливки 50 мл

Рекомендации пошагово

  1. В стакан из термостойкого стекла поместите 100 мл «Куантро», 1,5 ч. ложки кофейных гранул, 180 мл воды, 1 ч. ложку сахара и немного цедры апельсина.
  2. Хорошенько размешайте содержимое.
  3. Поместите стакан в микроволновку и нагревайте содержимое в течение 2-3 минут, используя максимальную мощность.
  4. В конце аккуратно влейте 50 мл сливок.

Кофейный коктейль «Карибский»

Пожалуй, нет человека, который бы не любил —коктейли с ликером—, особенно если они сделаны на основе кофе. В этом экзотическом рецепте присутствует еще и темный ром, поэтому такой крепкий коктейль лучше употреблять в вечернее время.

Вам понадобится

Название Количество
заварной эспрессо 50-60 мл
—«BOLS»— 1 ст. л.
темный ром 1 ст. л.
сахар по желанию
какао 10 мл
взбитые сливки по вкусу

Рекомендации пошагово

  1. Заранее приготовьте 50-60 мл эспрессо и немного какао (не менее 10 мл).
  2. В бокал с эспрессо добавьте по вкусу сахар и влейте поочередно 1 ст. ложку «BOLS», 1 ст. ложку рома и 10 мл какао.
  3. Украсьте взбитыми сливками по вкусу.

Как приготовить холодный кофейный напиток

В летнее время нет ничего лучше холодного освежающего кофе, пикантность которому может придать именно ликер. В данном случае вы можете экспериментировать, добавляя каждый раз новый вид напитка, или просто использовать тот, который есть у вас дома.

Вам понадобится

Название Количество
«Американо» 100 мл
«Куантро» 1 ст. л.
шоколад 20 г
сахар по желанию
лед (в кубиках) 3-5 шт.

Рекомендации пошагово

  1. Используя водяную баню, растопите 20 г черного шоколада.
  2. Влейте его в заранее приготовленный «Американо» (100 мл), добавьте лед.
  3. В конце аккуратно влейте 30 мл «Куантро» и по желанию добавьте сливки (можно и без них).

Кофе «Аристократ» с ирландским апельсиновым ликером

Многие из вас заказывали в кафе или ресторане популярный кофейный коктейль «Аристократ» с мускатно-цитрусовыми нотками, а теперь мы предлагаем приготовить его самостоятельно. Рекомендуем для приготовления брать апельсиновый «Бейлис», или замените его на «Куантро».

Вам понадобится

Название Количество
«Американо» 150 мл
апельсиновый «Бейлис» или «Куантро» 2 ст. л.
мускатный орех 0,5 ч. л.
сахар по вкусу
цедра лимона 5 г
апельсиновый фреш 1-2 ст. л.

Рекомендации пошагово

  1. Приготовьте удобным для вас способом 150 мл «Американо» и добавьте в него сахар по вкусу.
  2. К 1-2 ст. ложкам апельсинового сока добавьте измельченную цедру лимона (примерно 5 г).
  3. Влейте в чашку с «Американо» фреш, а затем 2 ст. ложки «Куантро».
  4. Сверху посыпьте мускатным орехом (примерно 0,5 ч. ложки).

Видео с другими вариантами приготовления

В этом видеоролике вы узнаете все тонкости приготовления кофейного коктейля по-ирландски с кленовым сиропом.

В этом видео вы узнаете бюджетный вариант кофейного коктейля с ликером и мороженым.

Другие похожие коктейли

Если вы любите пить кофе с алкоголем, то рекомендуем вам взять на вооружение наши рецепты. Вы можете возразить, что ликеры стоят недешево, но мы предлагаем вам научиться готовить их самостоятельно:

  • если приготовить быструю настойку из водки и сгущенки и еще добавить немного кофе, то вы получите прекрасный кофейный напиток, напоминающий ликер;
  • можно самостоятельно сделать в домашних условиях такой сливочный ликер со сгущенкой и кофе на основе самогона, коньяка или —рома—.
  • если же вы не хотите долго заниматься приготовлением и у вас есть немного —виски—, то можно сделать виски с кофе. Кстати, такой напиток прекрасно расслабит после трудного дня и согреет в холодную пору.

Наверняка у вас свои любимые варианты приготовления таких коктейлей, поэтому с нетерпением ждем ваших комментариев и новых рецептов. Возможно, один из предложенных нами способов станет вашим любимым. Наслаждайтесь и пейте с удовольствием!

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/kofe-s-likerom.html

Коктейль кофейный: рецепты. Коктейли с кофейным ликером

Коктейль кофейный – это вкусный и ароматный напиток, который легко приготовить в домашних условиях. И сегодня мы поделимся с вами оригинальными рецептами, которые вы сможете воплотить на своей кухне из доступных ингредиентов.

Читайте также:  Полезные и вредные свойства кофе

Коктейль кофейный «Бульдог»

Этот вкусный напиток обладает ярко выраженным ароматом миндаля и пряностей. Для одной порции вам будут нужны:

  • 35 мл ликера «Амаретто».
  • 10 мл любого свежесваренного кофе.
  • 120 мл нежирного свежего молока.
  • Один шарик мороженого со сливочным вкусом.

Как приготовить кофейный ликер в домашних условиях? Рецепт напитка очень прост:

  • Влейте в чашу блендера ликер, кофе и молоко. Взбейте продукты до однородности.
  • Перелейте напиток в высокий бокал, а сверху положите порцию мороженого.

Коктейль «Кофейная Ямайка»

Аромат любимого напитка не оставит равнодушным ни одного поклонника кофе. Коктейль поможет вам освежиться жарким летним днем или согреет прохладным осенним вечером.

Ингредиенты:

  • 50 мл кофейного ликера.
  • 40 мл охлажденного кофе (растворимого или приготовленного из молотых зерен).
  • 30 мл светлого рома.
  • 20 мл сливок.
  • Три кубика льда.

Итак, готовим вкусный коктейль на основе ликера и кофе. Напиток мы будем взбивать в обычном шейкере. Просто влейте в стакан все указанные ингредиенты, хорошо их взбейте, а затем перелейте в бокал и добавьте лед. Коктейль пьют через трубочку небольшими глотками.

Коктейль «Слоеный»

Этот красивый напиток подойдет для девичника или дружеской вечеринки. Для него вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 мл кофейного ликера.
  • Шесть чайных ложек сгущенного молока.
  • 200 мл обычного коровьего молока.
  • Три шарика мороженого.
  • 200 мл натурального сваренного кофе.

Кофейный ликер в домашних условиях мы будем готовить по этому рецепту:

  • Сварите кофе (можно использовать кофемашину), а молоко взбейте в пену и подогрейте до 70 градусов.
  • Подготовьте бокалы с толстыми стенками и положите на дно каждого по одному шарику мороженого.
  • Далее положите вторым слоем сгущенку – она должна покрыть первый ингредиент полностью, не оставляя просветов.
  • С помощью чайной ложки влейте в бокалы кофейный ликер.
  • После этого аккуратно влейте и взбитое молоко. Не забудьте оставить немного пенки для украшения.
  • Далее вам будет нужно добавить горячий кофе. Делать это нужно очень осторожно, а потому используйте турку или соусник. Вы увидите, как расслоится молоко: одна часть смешается с кофе, а другая поднимется наверх.

Украсьте коктейль молочной пенкой и сразу же подавайте напиток к столу.

Кофейный напиток «Бодрость»

В этом рецепте не используется алкоголь, но при желании вы можете добавить к списку ингредиентов 10 мл любимого кофейного ликера.

Нужные продукты:

  • 100 мл прохладного растворимого кофе.
  • 80 граммов мороженого.
  • Два банана.
  • 100 мл молока.

Коктейль кофейный готовится очень просто:

  • Влейте молоко и кофе в чашу блендера.
  • Добавьте очищенный и порезанный кусочками банан, положите мороженое.

Взбивайте ингредиенты пару минут, а затем перелейте напиток в высокий стакан. Этот коктейль поможет вам взбодриться хмурым утром или расслабиться в жаркий день.

Ванильно-кофейный коктейль

Оригинальный напиток с насыщенным сливочным вкусом приведет в восторг ваших друзей. Поэтому запаситесь заранее нужными ингредиентами:

  • Две столовые ложки отрубей.
  • Половина стакана сливок.
  • Три столовые ложки сливочного сыра.
  • 120 мл воды.
  • Ванильный сироп.
  • Четверть стакана свежей клубники.
  • Половина чайной ложки какао.
  • Две чайные ложки натурального кофе.

Напиток из кофе, ванили и клубники мы будем готовить так:

  • Сварите в турке кофе, процедите его, смешайте с ванильным сиропом и остудите.
  • Залейте молотые отруби сливками на одну минуту.
  • В чашу блендера сложите все подготовленные ингредиенты, за исключением какао. Перемешайте продукты.

Разлейте напиток по чашкам и посыпьте его порошком какао.

Согревающий коктейль

Приготовьте этот напиток для себя и своих друзей промозглым осенним вечером. Вы увидите, как быстро он согреет вас, а заодно и поднимет настроение всей компании.

Ингредиенты:

  • Чайная ложка растворимого кофе.
  • Столовая ложка кофейного ликера.
  • Чайная ложка сахара.
  • Одно яйцо.
  • 150 мл сливок.
  • 10 граммов взбитых сливок.
  • Четверть чайной ложки корицы.

Коктейли с кофейным ликером готовятся очень быстро и получаются на удивление вкусными. Рецепт согревающего коктейля также очень прост:

  • Желток разотрите с сахаром и кофе.
  • Залейте продукты горячими сливками и взбейте их миксером.
  • Смешайте напиток с кофейным ликером и разлейте его в бокалы.

Украсьте коктейль взбитыми сливками и посыпьте его порошком корицы.

Кофейно-миндальный коктейль

Это очень простой рецепт вкусного напитка. Приготовьте его для вечеринки или для себя, если хотите скоротать вечер в одиночестве за просмотром любимого сериала.

Состав:

  • Один стакан крепкого кофе.
  • Две столовые ложки молока.
  • Столовая ложка миндального ликера.
  • Столовая ложка взбитых сливок.
  • Чайная ложка сахара.
  • Пять граммов миндальных лепестков.

Рецепт коктейля читайте ниже:

  • Сварите кофе, немного остудите его и смешайте с молоком.
  • Добавьте ликер и сахар.

Перед подачей украсьте коктейль взбитыми сливками и миндальными лепестками.

Кофейно-апельсиновый коктейль

Этот напиток придаст бодрости и поднимет настроение. Для него вам будут нужны:

  • 150 мл кофе.
  • 20 мл жирных сливок.
  • 30 мл апельсинового ликера.
  • Щепотка апельсиновой цедры.
  • Чайная ложка сахарной пудры.
  • Одна апельсиновая долька.

Как приготовить коктейль кофейный?

  • Взбейте миксером сливки, затем добавьте к ним цедру и сахарную пудру. Перемешайте продукты и оправьте их в холодильник.
  • Соедините кофе с апельсиновым ликером.

Украсьте коктейль охлажденным сливками и долькой апельсина.

Ледяной коктейль с кофейно-ореховым вкусом

Предлагаем вам попробовать еще один напиток с необычным вкусом.

Ингредиенты:

  • Двойной эспрессо – 150 мл.
  • Ванильный сахар – половина чайной ложки.
  • По 10 граммов фисташек, кешью и миндаля.
  • Ликер «Калуа» – одна столовая ложка.
  • Лед – три кубика.

Соедините продукты в шейкере и взбивайте их вместе пару минут. Перелейте напиток в бокал и добавьте к нему лед.

Заключение

Кофейные коктейли, рецепты которых мы собрали в этой статье, можно готовить в будни и праздники. Вам непременно понравится их оригинальный насыщенный вкус и приятный аромат.

Источник: http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/koktejl-kofejnij-recepti-koktejli-s-kofejnim-likerom/

Кофе бейлиз: 7 домашних рецептов

Кофе универсально. Вариаций его много: от бодрящего напитка до самодостаточного десерта. Одним из ингредиентов, беспроигрышно сочетающихся с кофе, является ликер Бейлис. Кофе Бейлис подойдет к употреблению в холодное время года, а теплым днем придаст бодрость. Найдите свою вариацию приготовления этого напитка.

Особенности приготовления и состав

Основными составляющими напитка являются кофе и ликер Бейлис (или Бейлиз). Впервые Бейлис был произведен в 1974 году в Ирландии. Содержание алкоголя составляет 17%.

Имеет натуральный состав и большой выбор вкусовых видов, что расширяет вариации для использования Бейлиса в составе сложносочиненных напитков. Кофе для рецепта выбирайте предпочтительного для вас сорта.

По вкусу данный коктейль немного напоминает кофе по-ирландски, но с ярко выраженным кофейным оттенком.

Обратите внимание

Ликер бейлиз. Бывает классический, а так же со вкусом: карамели, крема, фундука, шоколада + мяты.

Не смотря на простоту приготовления, есть основные правила, которых необходимо придерживаться, чтобы получить классический кофейный коктейль:

  • в рецептах требуется использование натуральных составляющих: настоящего ликера Бейлис и натурального кофе. Можно заменить свежесваренный кофе растворимым, а Бейлис — похожей по консистенции алкогольной продукцией, но во вкусовых качествах получившийся напиток однозначно потеряет;
  • кофе возможно готовить 2 способами: в турке и в кофемашине. В зависимости от выбранного способа необходимо выбрать соответствующий помол зерен. Для турки – мелкий помол, для кофемашины подойдет более крупный;
  • производитель алкоголя рекомендует для качественного кофейного напитка не нарушать порядок добавления компонентов: сначала кофе, затем алкоголь (считается, что Бейлис перед добавлением необходим немного прогреть);
  • попробуйте использовать при приготовлении фильтрованную воду: мягкая вода улучшает вкусовые качества получившегося коктейля.
Читайте также:  Греческий кофе фраппе

Вкус напитка и калорийность

Сочетание свежесваренного эспрессо с ликером образует интересное вкусовое сочетание.

Если в кофейный коктейль добавлены дополнительные ингредиенты, они сыграют свою роль в итоговой вкусовой гамме, но в сердце напитка всегда лежит крепкость свежего кофе, после которой раскрывается сладко-сливочная гамма алкогольного продукта. Из-за этого необычного сочетания коктейль стал всеобщим любимцем.

Угостите напитком подругу, позаботьтесь о своей фигуре (шутка).

Рецепты кофе с ликером Бейлис

Существуют разные варианты приготовления кофейного коктейля. Если вам данный вид кофене по вкусу – значит вы еще не нашли свой рецепт. Играйте с дополнительными ингредиентами, пробуйте использовать разные вкусы ликера, и вы удивитесь, насколько богатыми и отличными друг от друга по вкусу будут получаться коктейли.

Классический рецепт

Для тех, кто ценит время и простоту. Классику испортить невозможно.

Ингредиенты:

  • американо – 200 мл;
  • Бейлис – 50 мл.

Сделайте американо. Налейте в емкость для коктейлей (стакан, айриш бокал) американо и добавьте подогретый сливочный ликер. Наслаждайтесь.

Рецепт с корицей

Вариация коктейля для холодных зимних вечеров. Запасайтесь специями.

Ингредиенты:

  • свежесваренный эспрессо – 50 мл;
  • Бейлис – 30 мл;
  • жирное молоко – 150 мл;
  • корица, сахар – опционально.

Сварите эспрессо. Поставьте на плиту греть молоко. Во время нагревания при помощи миксера немного его взбейте. В бокал налейте эспрессо, добавьте молоко и влейте тонкой струей алкоголь. О правильности приготовления можно судить по появлению пенки. Посыпьте сверху корицей. Согревайтесь.

Рецепт с шоколадом

Для сладкоежек, если сладости ликера вам недостаточно.

Ингредиенты:

  • молотый кофе – 1ч.л.;
  • Бейлис – 30 мл;
  • вода – 85 мл;
  • жирные сливки;
  • тертый шоколад.

Приготовьте кофе в турке. Предварительно охлажденные сливки взбейте в тугую пену. В бокал влейте последовательно свежесваренный кофе, алкоголь, взбитые натуральные сливки. Присыпьте сливки шоколадной крошкой. Не отказывайте себе, добавьте еще и сахар.

Рецепт кофе с ликером бейлис и шоколадом

Латте с ликером Бейлис

Любителям мягкости во всем.

Ингредиенты:

  • свежесваренный эспрессо – 40 мл;
  • Бейлис – 30 мл;
  • молоко – 140 мл (предпочтительно жирностью 3,2%);
  • сахар, корица – опционально.

Приготовьте эспрессо и настаивайте его порядка нескольких минут. Нагрейте молоко, одновременно добейтесь взбиванием появления белой пенки (например, при помощи миксера).

В бокал для латте (высокий бокал) налейте эспрессо, молоко и аккуратно влейте ликер. На появившуюся на поверхности кофе пенку (появляется из-за соединения эспрессо с горячим молоком) посыпьте корицу.

Не забудьте про правила подачи латте, поэтому не добавляйте сразу сахар, а подайте отдельно.

Рецепт с апельсиновым соком

Вариант рецепта коктейля с нестандартным интересным вкусом. Удостоверьтесь, что нет аллергии на цитрусовые.

Ингредиенты:

  • свежесваренный эспрессо – 150 мл;
  • Бейлис – 2 ст.л.;
  • сок апельсина – 1-3 ст.л. (предпочтительно свежевыжатый);
  • цедра лимона – 5 г;
  • тертый мускатный орех – опционально.

Сварите кофе и дайте постоять 3-5 минут. Натрите на специальной терке цедру лимона (избегайте попадания в нее белой части кожицы лимона: она добавит горечь) и соедините с соком апельсина.

Не рекомендуется брать пакетированный сок, он испортит вкус коктейля. Налейте кофе в чашку или бокал, затем долейте смесь сока и цедры. Тонкой струей влейте алкоголь. Поверхность кофе посыпьте мускатным орехом.

Попробуйте дополнительно всыпать корицу, и вкус будет похож на вкус глинтвейна. Экспериментируйте.

Холодный кофе с Бейлисом

Рецепт предназначен для ненавистников теплых напитков. Идеален для жаркой вечеринки или жаркого летнего дня.

Ингредиенты:

  • американо – 100 мл;
  • Бейлис – 20 мл;
  • сгущенка – 2 ст.л.;
  • взбитые сливки, шоколадная крошка;
  • лед – 4 кубика.

Приготовьте американо. В теплый кофе положите сгущенку и аккуратно влейте алкоголь. Остудите и разлейте по стаканам. Раздробите кубики льда (миксером или вручную), положите в стаканы. Поверхность кофе покройте взбитыми сливками и посыпьте шоколадом. Охлаждайтесь.

Рецепт с медом и молоком

Еще один вариант для сладкоежек. Идеален для уютной домашней атмосферы.

Ингредиенты:

  • свежесваренный эспрессо – 40 мл;
  • Бейлис – 30 мл;
  • молоко – 140 мл (предпочтительно жирностью 3,2%)
  • мед – 3 ст.л.;
  • кардамон – 2 шт.;
  • корица – опционально.

В свежесваренный теплый кофе добавьте кардамон и корицу. Оставьте настаиваться в течение 5 минут. Влейте молоко и добавьте мед, перемешайте. Аккуратно налейте сливочный ликер. Медовый кофейный коктейль готов.

Примечание: если мед вам не по вкусу, попробуйте заменить его малиновым джемом. Добавьте дополнительно 2 ложки какао Несквик. В конце хорошо перемешайте все ингредиенты и влейте ликер. Получается аналог молочного коктейля.

Правильная подача и потребление

Особых правил в подаче кофейного коктейля нет.

Но если таковых нет, подайте в любом стакане, вкус от этого не пострадает.

Употреблять коктейль можно как в горячем, так и в холодном виде, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. В горячем виде Бейлис согреет вас в холодные вечера, в охлажденном – отличная альтернатива холодным напиткам в жаркий день.

Кофе с Бейлисом удивляет. При всей простоте и небольших затратах времени коктейль получается с насыщенным, в то же время нежным вкусом. Для красоты украшается взбитыми сливками, шоколадной крошкой (меняйте сорта шоколада: черный, молочный, белый). Напиток хорош в любое время года. Для любителей сливочного ликера предложенные рецепты – must have.

Источник: http://jkofe.ru/prigotovlenie-kofe/kofe-s-bejlisom.html

Рецепты коктейлей с ликером: готовим дома

Вот и закончилось лето, а впереди у нас пора с многочисленной чередой праздников. Хотите провести их весело? Коктейли с ликером: мятным, вишневым, кофейным, а также изысканными «Малибу» и «Бейлиз» станут прекрасным дополнением праздничного меню. Они создадут соответствующую атмосферу в доме и порадуют своим вкусом.

Коктейли с ликером в домашних условиях: простые рецепты

Благодаря большому разнообразию имеющихся на сегодня в продаже ликеров, из них можно приготовить множество коктейлей с самыми различными вкусами. Приведенные ниже рецепты дадут вам возможность сделать оригинальные напитки самостоятельно, в домашних условиях.

Коктейли на основе ликеров по этим рецептам состоят из доступных всем ингредиентов, а для их приготовления понадобятся всего лишь посуда для смешивания или шейкер, а также блендер, ну и, собственно, стаканы или бокалы, в которых будут подаваться приготовленные собственноручно напитки с изысканным вкусом.

Коктейли с кофейным ликером

Эти напитки прекрасно с ярко выраженным кофейным вкусом прекрасно подойдут для любителей кофе.

«Ацтек»

Благодаря простоте приготовления и прекрасному шоколадному вкусу, этот напиток не теряет свою популярность среди молодого поколения.

Состав:

    • ликер кофейный – 30 миллилитров;
    • холодное молоко – около 100 мл;
    • 2 плитки шоколада с молочным вкусом.

Приготовление: на водяной бане растопите шоколад и выложите его в стакан. Спиртное с молоком смешайте в шейкере и добавьте к шоколаду. При подаче края стакана можно украсить стружкой из шоколада.

«Ямайка»

Вкус этого бодрящего и освежающего напитка наверняка оценят заядлые кофеманы.

Ингредиенты:

  • ликер кофейный – в количестве 50 миллилитров;
  • приготовленный растворимый кофе (уже охлажденный) – 50 мл;
  • ром (светлый) – 30 миллилитров;
  • сливки – 20 мл;
  • 2-3 куска измельченного льда.

Рецепт: наполнить бокал льдом и добавить туда же смесь из компонентов, смешанных в шейкере.

Коктейли с вишневым ликером

Напитки с легким летним вкусом напомнят вам о беззаботном лете.

«Летние грезы»

Этот довольно таки «насыщенный» коктейль готовится с добавлением трех видов спиртного: коньяка, ликеров (мятного и вишневого) и шампанского.

Состав напитка:

  • коньяк – 30 миллилитров;
  • шампанское – 90 мл;
  • ликер мятный – 10 миллилитров;
  • ликер вишневый – 20 мл;
  • сироп из апельсина – около 5-ти миллилитров.
Читайте также:  Разновидности кофе

Приготовление: смешать при помощи шейкера спиртное (кроме шампанского), а также сироп. Вылить содержимое шейкера в высокий бокал. Добавить туда же шампанское.

«Вишневая бомба»

Этот тонизирующий напиток придаст бодрости и энергии на зажигательной вечеринке.

Компоненты:

  • ликер вишневый – 15 миллилитров;
  • водка- 30 мл;
  • газированный лимонад (который вы любите) – около 100 миллилитров;
  • колотый лед;
  • сахар ( для украшения бокала) – 1 ч. л.

Рецепт: смешайте в шейкере лед и спиртные напитки. Смесь перелейте в высокий стакан или бокал. Остальное пространство стакана заполните лимонадом. Подавайте, украсив края стакана кристалликами сахара.

Коктейли с мятным ликером

Вкусные напитки с освежающим мятным вкусом взбодрят и одновременно расслабят.

С ромом

  • темный ром (к примеру, Havana Club Especial) – 50 миллилитров;
  • ликер мятный – 20 мл;
  • сок из лайма – около 10-ти миллилитров;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • лед.

Приготовление: в высоком стакане смешайте сок из лайма с сахаром. Затем наполните стакан льдом. Сверху долейте спиртные составляющие и перемешайте компоненты между собой.

Украсить стакан перед подачей можно листочками мяты и кружочком лайма.

С виски

  • виски – 20 миллилитров;
  • ликер мятный – в том же количестве;
  • свежевыжатый сок лимона – 10 мл.

Рецепт: смешайте компоненты напитка в шейкере. Бокал с напитком перед подачей украсьте ягодкой вишни.

Коктейли с ликером Малибу

Для любителей легкого напитка Малибу, который имеет ярко выраженный вкус кокоса, предлагаем рецепты коктейлей на основе этого напитка.

«Покой» с молоком

Этот легкий коктейль со сладким молочным вкусом и умиротворяющим названием наверняка понравится большинству представительниц слабого пола. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • Малибу – в количестве 50 миллилитров;
  • пара ст. ложек сгущенного молока;
  • обычное молоко – 120 миллилитров;
  • щепотка молотого мускатного ореха.

Приготовление: смешайте оба вида молока с Малибу, вылейте смесь в бокал, а сверху посыпьте молотым мускатным орехом.

Освежающий «Cojito”

Для приготовления этого бодрящего напитка с лимонно-мятным вкусом нам потребуется:

  • Малибу – 50 миллилитров;
  • светлый ром (например, Havana Club Anejo) – в том же количестве;
  • сок из лайма – 50 мл;
  • веточка мяты;
  • колотый лед.

Рецепт: все ингредиенты поместить в шейкер и хорошо взболтать. Разлить по стаканам, ободок которых можно украсить кокосовой стружкой и листочками мяты.

Коктейли с ликером Бейлиз (Бейлис)

Простые рецепты коктейлей с Бейлисом дадут вам возможность приготовить замечательные напитки с изысканными вкусами.

«Рафаэлло»

Этот легкий десертный напиток по вкусу напоминает конфеты с таким же названием. Он наверняка понравится женщинам – любительницам этих конфеток.

Состав:

  • Бейлиз – 15 миллилитров;
  • ликер со вкусом кокоса (к примеру, Малибу) – в том же количестве;
  • ванильный сироп – 15 мл;
  • колотый лед;
  • немного кокосовой стружки (для украшения бокала).

Приготовление: все ингредиенты напитка взбить при помощи блендера. Перед подачей перелить напиток в бокал и украсить его верх кокосовой стружкой.

«Баттерскотч» с мороженым

Вкусный десертный напиток с молочным вкусом наверняка придется по вкусу многим дамам.

Компоненты:

  • Бейлиз – 40 миллилитров;
  • холодное молоко – 100 мл;
  • мороженое – около 50-ти граммов.

Рецепт: все компоненты напитка взбить с использованием блендера и перелить в бокал. Подавать с трубочкой.

И напоследок для вас видео с рецептом приготовления популярного коктейля на основе кофейного ликера и Бейлиза – Б-52:

Вкусные коктейли с ликером: мятным, вишневым, кофейным, а также Бейлиз и Малибу скрасят ваш досуг, подарят бодрость, энергию и обеспечат приятное времяпровождение.

Источник: https://napitki-pro.ru/koktejli-s-likerom.html

Коктейли с кофе — лучшие рецепты с фото от

x

Check Also

Вкусное, легкое, насыщенное – вот такое вино получается из смородины. Если хотите порадовать себя таким …

Сливовое вино обладает замечательным ароматом и очень ярким, запоминающимся вкусом. Вино не рассчитано на длительное …

Сок калины: лечебные свойства, состав и применение. Лечение соком калины: показания и противопоказания Калина – это ветвистое дерево, вернее, кустарник, но высокий – его высота может достигать 4 метров.

Сок калины Калина красная давно известна своими лечебными свойствами, поэтому предлагаю не надеяться на таблетки, а заготовить на зиму витаминный сок из калины. Он вам не раз пригодится при гриппе, простуде, для повышения иммунитета, да и просто как вкусный и полезный напиток, ведь из него получается отличный калиновый морс.

Сок калины и его польза Калина обыкновенная, или красная, в России очень любима и почитаема: выражаясь современным языком, можно сказать, что она не теряет своей популярности уже много столетий.

Как правильно заваривать чай — 6 лучших рецептов чая с ягодами, фруктами, травами, пряностями! Как правильно заваривать чай? На этот вопрос вы найдёте подробный ответ именно на этом сайте, ещё я представлю вашему вниманию, 6 самых лучших рецептов приготовления чая.

Розовый ликёр в домашних условиях Очень ароматный и вкусный ликер из розовых лепестков в домашних условиях У чайной розы очень ароматные цветы. Они так и манят своим запахом что-нибудь приготовить.

Важно

Облепиха полезная и вкусная ягода, из которой можно делать не только варенье, но и вино! …

Хочу вам рассказать, как приготовить домашнее вино из малины. Нежное, очень сладкое и безумно ароматное! …

Делюсь классическим рецептом домашнего вина из красной смородины. Как вы знаете, это кислая ягода, и …

Розовый ликер О том, что напитки из лепестков роз изготавливали с древнейших времен, писал древнегреческий историк Геродот. В древнем Риме розовую воду смешивали с медом и угощали самых почетных гостей.

Вино можно купить в магазине, а можно сделать и самому. Пробуем! Виноград 10 Килограмм Сахарный …

Ароматный напиток, который прекрасно освежает в летнюю пору и великолепно смотрится на столе. Таким эксклюзивным …

Предлагаю Вам простейший в приготовлении рецепт домашнего вина. Вы можете его сделать из ягод и …

Домашнее виноделие — это сложный и долгий процесс. Но если у вас получился отличный результат, …

Совет

Вкусное домашнее вино в любую пору года – это божественный напиток! Смотрим рецепт вина из …

Из всех алкогольных напитков я больше всего предпочитаю вино, особенно люблю домашнее. Иногда пробую сделать …

Если вы еще не знаете, как приготовить вино из шелковицы, то спешу поделиться рецептом! Вкусное, …

Вкусное вино – это всегда хорошо. Особенно когда оно приготовлено своими руками. Вы точно будете …

Предлагаю очень простой рецепт, как приготовить вино из чёрной смородины без дрожжей. Получается очень вкусно. …

Ликёр из лепестков роз Чайная роза – кустарниковое растение неимоверной красоты, выведенное искусственным путём из разных сортов. Она славится своим ярким специфическим ароматом и нежным вкусом.

Elite-Life Розовый ликер Спирт — 3 л, сахар — 2-2.5 кг, розовая вода — 6-9 стаканов. Собрать только что распустившиеся бутоны роз, оборвать лепестки, обрезать белые кончики.

Приготовление вкусного вина – искусство тонкое. И потому здесь требуется много сил и ответственности. Сегодня …

Обратите внимание

Ликер из чайной розы Пожалуй, нет более красивого, более вкусного и ароматного ликера, чем ликер из чайной розы. Готовится этот натуральный напиток предельно просто, зато результат превосходит все ожидания.

Источник: https://ah-vkusno.ru/napitki/koktejli-s-kofe-luchshie-recepty-s-foto-ot

Ссылка на основную публикацию