5 рецептов напитков с куркумой, которые помогут уменьшить боль и воспаление

5 рецептов напитков с куркумой, которые помогут уменьшить боль и воспаление

1. Куркума является мощным противовоспалительным средством. Она используется при воспалительных заболеваниях кишечника и лечении артрита.

2. Оздоравливающее действие этой специи на организм сопоставимо с эффектом от сильнейших лекарств, таких, как гидрокортизон, фенилбутазон, мотрин и другие. Но, в отличие от химических препаратов, куркума не отравляет наши печень и почки.

3. Доказано антиоксидантное действие куркумина — основной составляющей этой специи. Ежедневное употребление куркумина может предотвратить развитие таких страшных болезней, как деменция, болезнь Альцгеймера, Паркинсона и даже предотвратить формирование раковой опухоли.

Итак, давайте перейдем к рецептам.

Золотое молоко

  • 2 стакана молока на выбор (кокосовое, миндальное или другое домашнее ореховое молоко)
  • 1 ч. л. порошка куркумы
  • 1 ч. л. сухого порошка имбиря (или 1 см корня свежего имбиря, нарезанный тонкими пластинками или кубиками)
  • ¼ ч. л. молотого черного перца
  • мед по вкусу

Подогрейте молоко на медленном огне. Когда оно приблизится к закипанию, добавьте специи.

Оставьте повариться еще 1-2 минуты, не забывая помешивать. Снимите с огня и дайте напитку настояться минимум 10 минут.

Перед употреблением добавьте в свое золотое молоко мед, чтобы улучшить его вкус и усилить пользу.

  • 1 замороженный манго
  • 1 ч. л. порошка куркумы
  • 1 ст. л. кокосового масла
  • ½ банана
  • 1 ч. л. семян чиа
  • ½ ч. л. корицы

Смешайте все ингредиенты в блендере на высокой скорости до однородной массы.

Куркуминный чай

  • 1 ч. л. корицы
  • 1 ч. л. натертого свежего имбирного корня
  • щепотка порошка гвоздики
  • щепотка порошка мускатного ореха
  • щепотка свежего молотого черного перца (необязательно)
  • 1-2 ч. л. порошка куркумы
  • 1-2 стакана воды

Вскипятите воду, добавьте все ингредиенты за исключением меда и варите на медленном огне в течение 10 минут. Процедите.

Для большего эффекта в напиток можно добавить кокосовое или ореховое молоко, сдобрить ложечкой меда.

Куркума Латте

  • 1 стакан несладкого миндального или кокосового молока
  • 1 ч. л. свежего натертого корня куркумы
  • 1 ч. л. порошка корицы
  • 1 ст. л. свежего тертого корня имбиря
  • 1 столовая ложка кокосового масла
  • мед
  • щепотка черного перца (по желанию)

Нагрейте молоко, положите в кастрюлю все, кроме меда. Доведите до кипения и варите на медленном огне 5 минут.

Снимите напиток с плиты, дайте еще 5 минут настояться, процедите, добавьте мед и наслаждайтесь!

Вода с куркумой и черным перцем

  • 1 стакан воды
  • 1 ст. л. куркумы
  • 1/2 ч. л. молотого перца (можно меньше)
  • 1 ч. л. оливкового масла (необязательно)

Смешайте все составляющие напитка и быстро выпейте.

Источник: mistresshealth.ru

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 4.5 / 5. Vote count: 2

No votes so far! Be the first to rate this post.

Похожие посты